تشدید نظارت های دامپزشکی بر مراکز جمع آوری شیر خام

به گزارش ایانا رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خوزستان ضمن اعلام خبر فوق اظهار داشت : در راستای افزایش امنیت غذایی ،طرح استقرار مسئول فنی در مراکز شیر در سطح استان در حال اجرا می باشد.

دکتر دلیلی گفت : در این راستا 17 مرکز جمع آوری شیر خام در سطح استان موظف به بکارگیری مسئول فنی شدند که کار کنترل کیفی و نظارت بر بهداشت شیر خام را بر عهده دارند.

وی کنترل و نظارت بر بهداشت ورود و خروج خودروهای حمل کننده ی شیر خام اعم از تانکرهای بزرگ حمل یا وانت های حمل ظروف شیر و نظارت بهداشتی بر نحوه شستشو و ضدعفونی مکان ها و مخازن نگهداری شیر را از وظایف مسئولین فنی بهداشتی در مراکز جمع آوری شیر اعلام نمود .

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی افزود: همچنین انجام آزمایشات لازم بر روی شیر خام دریافتی جهت کنترل بهداشتی آنها و صدور گواهی بهداشتی حمل از دیگر وظایف مسئولین فنی بهداشتی در مراکز جمع آوری شیر می باشد.