دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ:
کیفیت و بهرهوری لاین آرین باید مورد توجه قرار گیرد
تهران-ایانا-دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ، با تأکید بر اهمیت تولید داخلی در حوزه ژنتیک طیور گفت:« تولید لاین آرین یک ظرفیت مهم برای کشور است، اما برای توسعه استفاده از این لاین باید کیفیت و بهرهوری آن به گونهای باشد که مورد پذیرش مرغداران قرار گیرد.»
علیرضا مبصری، در گفتوگو با خبرنگار ایانا اظهار کرد: «تولید داخلی در حوزه ژنتیک طیور و توسعه سویههای بومی، یک دستاورد مهم برای کشور است و حفظ این ظرفیت باید مورد توجه قرار گیرد.»
به گفتهاو، مسئله اصلی فرآیند جایگزینی سویه آرین با لاینهای خارجی است. برای موفقیت این فرآیند باید شرایطی فراهم شود که مرغداران با دریافت جوجه حاصل از این لاین، از کیفیت و عملکرد آن رضایت داشته باشند و استفاده از آن برای تولیدکننده توجیه اقتصادی داشته باشد.
مبصری ادامه داد: «آرین یک لاین بومی مورد استفاده در صنعت مرغ گوشتی است که توسعه آن با هدف کاهش وابستگی کشور به منابع ژنتیکی خارجی انجام شده است. استفاده از این ظرفیت میتواند در تأمین امنیت ژنتیکی صنعت طیور نقش داشته باشد.»
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ با اشاره به ملاحظات امنیتی در جایگزینی لاینهای خارجی گفت: «این ملاحظات قابل توجه است، اما در اجرای سیاست جایگزینی باید کیفیت و بهرهوری لاین داخلی نیز مورد توجه قرار گیرد.»
بنا به تاکید او، جوجهای که در اختیار تولیدکنندگان قرار میگیرد باید از کیفیت مناسب و شاخصهای بهرهوری مطلوب برخوردار باشد. در غیر این صورت، جایگزینی لاین خارجی بدون توجه به عملکرد تولید، میتواند هزینههای بیشتری به مرغداران تحمیل کند.
مبصری با اشاره به هزینه تأمین نهادههای تولید گفت: «نهادههای مورد نیاز صنعت طیور با صرف منابع ارزی تأمین میشود؛ بنابراین افزایش بهرهوری در تمام مراحل تولید ضروری است و جوجه یکروزه نیز باید از عملکرد مناسب برخوردار باشد.»
این فعال صنفی یادآور شد: «پیشنهادهای انجمن درباره نحوه استفاده و جایگزینی لاین آرین به صورت مکتوب ارائه شده و در جلسات مختلف با مسئولان مربوطه نیز مطرح شده است. این پیشنهادها در حال بررسی است و انتظار میرود در فرآیند اجرای سیاست جایگزینی، کیفیت، بهرهوری و صرفه اقتصادی تولیدکننده مورد توجه قرار گیرد.»
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ خاطرنشان کرد: «حمایت از تولید ژنتیک داخلی زمانی به نتیجه مطلوب میرسد که لاین آرین بتواند از نظر کیفیت و بهرهوری پاسخگوی نیاز صنعت مرغداری باشد.»
دیدگاه تان را بنویسید