رئیس سازمان تات بیان کرد:
دستاوردهای خاک و آب در خدمت امنیت غذایی/ پایان ابهام درباره نیترات و پیشگیری از سدیمیشدن اراضی
به گفته معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) پایش نیترات محصولات کشاورزی و تهیه نقشه خاکهای سدیمی، با پایان دادن به ابهامات درباره سلامت محصولات و کمک به پیشگیری از تخریب منابع پایه، نقش کلیدی در پایداری و اقتدار امنیت غذایی کشور ایفا خواهد کرد.
تهران- ایانا- معاون وزیر جهادکشاورزی و رئیس سازمان تات، گفت: «دستاوردهای رونماییشده در حوزه پایش نیترات محصولات کشاورزی و نقشه خاکهای سدیمی، با اثرگذاری مستقیم بر سلامت محصولات و مدیریت منابع پایه، میتواند نقش تعیینکنندهای در پایداری و اقتدار امنیت غذایی کشور ایفا کند.»
به گزارش ایانا، غلامرضا گلمحمدی در حاشیه مراسم رونمایی از دستاوردهای موسسه تحقیقات خاک و آب کشور در گفتوگو با خبرنگار ایانا، درباره مهمترین آثار این دستاوردها در مزرعه و تولید کشاورزی، اظهار داشت: «مهمترین اثر این دستاوردها در حوزه سلامت است که دو نکته اساسی را در بر میگیرد.»
او با بیان اینکه یکی از این آثار، پایان دادن به حرف و حدیثها درباره سلامت محصولات کشاورزی در حوزه عناصر، بهویژه نیترات است، افزود: «در زمینه غلظت نیترات و سایر عناصر غذایی، همواره مباحثی درباره احتمال آلودگی محصولات کشاورزی مطرح بوده، در حالی که این دستاورد نشان میدهد محصولات کشاورزی ما آلودگی ندارند.»
رئیس سازمان تات ادامه داد: «نکته دوم این است که در برخی محصولات که تصور نمیشود در معرض افزایش غلظت نیترات باشند، امکان افزایش وجود دارد؛ بنابراین از هماکنون میتوان با اقدامات پیشگیرانه مانع رسیدن غلظت نیترات به سطوح بالاتر از حد مجاز شد.»
گلمحمدی با اشاره به دستاورد دوم رونماییشده، گفت: «نقشههای خاکهای سدیمی نیز نقش مهمی در تدوین الگوی کشت دارند و میتوان از آنها برای پیشگیری از سدیمی شدن بیشتر خاکهای اراضی کشاورزی استفاده کرد.»
او درباره تأثیر این دستاوردها بر امنیت غذایی و افزایش بهرهوری تصریح کرد: «امنیت غذایی چهار رکن شامل فراهمی، دسترسی، سلامت و مصرف و نیز منابع پایه دارد؛ این دستاوردها هم در رکن سوم یعنی سلامت نقش کلیدی دارند و هم در حوزه منابع پایه که آب و خاک را در بر میگیرد.»
رئیس سازمان تات تأکید کرد: «زمانی که یک دستاورد در دو رکن از چهار رکن امنیت غذایی نقشآفرینی میکند، قطعاً در اقتدار و پایداری امنیت غذایی کشور نیز نقش کلیدی خواهد داشت.»
دیدگاه تان را بنویسید