رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری بیان کرد:
معرفی پایههای بومی اصلاحشده سیب تا سال آینده به باغداران
رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری از آمادهسازی پایههای بومی و اصلاحشده سیب پس از بیش از دو دهه تحقیق و معرفی حداقل پنج رقم پرمحصول بادام در سال آینده خبر داد و گفت: این دستاوردها در کنار توسعه ارقام کمآببر و کاهش ضایعات پس از برداشت، نقش تعیینکنندهای در پایداری تولید باغی کشور دارد.
تهران- ایانا- رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری با بیان اینکه این پژوهشکده یکی از هفت پژوهشکده اصلی مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی کشور است، گفت: «حدود ۶۰ درصد فعالیتهای پژوهشی مرتبط با محصولات درختان میوه در این پژوهشکده انجام میشود.»
فریدون عجمگرد در گفتوگو با ایانا با اشاره به اینکه پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری از قدیمیترین مراکز تحقیقاتی باغبانی کشور به شمار رفته و سابقه فعالیت آن به حدود ۶۰ سال قبل بازمیگردد، افزود: «این مجموعه پیشتر با عنوان اداره تحقیقات باغبانی و سپس بهعنوان بخش تحقیقات باغبانی مؤسسه تحقیقات اصلاح و بذر فعالیت داشته و از سال ۱۳۹۵ بهعنوان یکی از پژوهشکدههای هفتگانه مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی به کار خود ادامه داده است.»
او اظهار داشت: «تحقیقات در این پژوهشکده طیف گستردهای از محصولات شامل میوههای خشکباری، دانهدار و هستهدار، انگور، ریزمیوهها و محصولاتی مانند زردآلو، آلو، آلبالو، شلیل، هلو، زرشک، زعفران، عناب و بلوبریها را دربرمیگیرد.»
رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری با بیان اینکه محصولاتی نظیر انگور با حدود ۲۸۰ هزار هکتار، بادام با ۱۵۰ هزار هکتار و سیب با ۲۳۰ هزار هکتار سطح زیرکشت، از مهمترین محصولات کشور بوده که بخش عمده تحقیقات آنها در این پژوهشکده انجام میشود، گفت: «در مجموع حدود ۶۴ درصد سطح زیرکشت باغات و تنوع محصولی کشور در حوزه فعالیت این پژوهشکده قرار دارد.»
عجمگرد با تأکید بر نقش اصلاح نژاد در پایداری تولید، اظهار داشت: «بخش عمده فعالیتهای پژوهشکده به معرفی ارقام و پایههای پرمحصول، تجاری و با کیفیت بالا اختصاص دارد؛ پایههایی که بتوانند شرایط کنونی از جمله تغییرات اقلیمی، شوری خاک و افت کیفیت منابع تولید را تحمل کرده و پایداری عملکرد باغداران را حفظ کنند.»
او درباره دستاوردهای پژوهشکده در حوزه سیب گفت: «پس از بیش از ۲۳ سال کار تیمی و اصلاح ژنتیکی در چندین استان، پایههای بومیشده و اصلاحشده سیب آماده معرفی است که توان تحمل شرایط خاک استانهایی مانند آذربایجان غربی را داشته و میتواند با پیوند ارقام پرمحصول، عملکرد مناسبی ایجاد کند؛ این پایهها نخستین پایههای اصلاحشده بومی سیب محسوب شده و حداکثر تا سال آینده به باغداران توصیه خواهند شد.»
رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری با اشاره به فعالیتهای انجامشده در حوزه بادام نیز گفت: «طی حدود ۲۸ سال کار پژوهشی، ژنوتیپها و ارقام متعددی بررسی شده و انشاءالله سال آینده حداقل پنج رقم پرمحصول بادام به کشور معرفی خواهد شد؛ این ژنوتیپهای امیدبخش هماکنون در ۱۵ استان کشور کشت شده و تحت ارزیابیهای پژوهشی قرار دارند.»
عجمگرد با اشاره به فعالیتهای موثر پژوهشکده در زمینه معرفی ارقام متحمل به شرایط دیم و کمآبی، از جمله انگور، بادام و محصولاتی مانند زرشک، افزود: «تمرکز پژوهشگران بر معرفی محصولات کمآببر و پایههای متحمل به تنشهای محیطی است تا باغداران بتوانند با اطمینان بیشتری تولید پایدار خود را ادامه دهند.»
او با بیان اینکه برنامهای حدود ۱۰ ساله برای اصلاح باغات گردو با استفاده از ارقام جدید معرفیشده از سوی پژوهشکده، از جمله ارقام چالدران و جمال، در سطح کشور انجام شده است، گفت: «در این روش، درختان مسن و کمبار با تکنیک سرشاخهکاری اصلاح و تاج جدید از رقم پرمحصول روی پایه قدیمی ایجاد میشود؛ در کنار معرفی ارقام و روشها، آموزش کشاورزان و تربیت حدود ۵۰۰ تیم پیوندزن در استانهای گردوخیز کشور نیز انجام شده است.»
رئیس پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری، ادامه داد: «این روش اصلاح باغات علاوه بر گردو، در انگور و برخی میوههای هستهدار مانند گیلاس و آلبالو نیز بهویژه در استان خراسان رضوی اجرا شده و نتایج مطلوبی به همراه داشته است.»
عجمگرد با بیان اینکه بخش عمده باغات جدید کشور بر اساس ارقام معرفیشده توسط مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی احداث میشود، گفت: «در حال حاضر حدود ۹۰ درصد بادام تولیدی کشور و بخش قابل توجهی از باغات گردوی احداثشده، بر پایه ارقام معرفیشده داخلی و بومی اصلاحشده شکل گرفته است که نشاندهنده نقش مؤثر این مؤسسه در پشتیبانی از بخش تولید است.»
او با اشاره به اینکه پژوهشکده علاوه بر اصلاح ارقام، در زمینه آموزش باغداران، مدیریت باغ، هرس، تغذیه و کنترل آفات و بیماریها فعالیت دارد، اظهار داشت: «همچنین در حوزه پس از برداشت، با توجه به اینکه از هر ۱۰۰ کیلوگرم میوه تولیدی، حدود ۳۳ کیلوگرم پیش از رسیدن به سفره مردم از بین میرود، تحقیقات متعددی برای افزایش ماندگاری، بهبود شرایط انبارداری و کاهش ضایعات انجام شده است.»
این عضو هیأت علمی سازمان تات با تأکید بر اینکه در برنامههای اصلاح نژاد، علاوه بر عملکرد و تحمل به تنشها، کیفیت نیز همواره مورد توجه قرار دارد، گفت: «ارزیابیهای کیفی شامل ویژگیهای ظاهری، بازارپسندی و در مراحل نهایی، انجام آزمونهای چشایی است تا نظر مصرفکننده درباره طعم و مزه ارقام لحاظ شود.»
عجمگرد خاطرنشان کرد: اگرچه طعم و مزه نقش مهمی در پذیرش یک رقم دارد، اما بهتنهایی تعیینکننده نبوده و اصلاح نژاد زمانی موفق خواهد بود که عملکرد، پایداری تولید، کیفیت و قابلیت نگهداری محصول بهصورت همزمان تأمین شود.»
دیدگاه تان را بنویسید