با ۳۰ درصد ظرفیت فعالیت میکنیم/ برچسب‌گذاری شفاف اعتماد دامداران را جلب می‌کند

 مجید موافق قدیری در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا بیان کرد:  برنامه‌های انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران جهت ارتقای کیفیت و افزایش بهره‌وری این محصولات  در سه محور  ارتقای کیفیت، افزایش اعتماد دامداران و توسعه مصرف خوراک آماده دسته‌بندی می‌شود. در همین راستا، با همکاری سازمان ملی استاندارد ایران و سازمان دامپزشکی کشور، نشست‌های مشترک برگزار شده و آئین‌نامه‌هایی تدوین و تفاهم‌نامه‌هایی امضا شده است.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با بیان اینکه با برگزاری دوره‌های آموزشی، تلاش شده کیفیت محصولات تولیدی کارخانجات ارتقا یافته است گفت:  انجمن  در بخش تحقیقاتی، در حال حاضر با پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه‌ها، انجمن‌های علمی و اساتید مطرح این حوزه وارد همکاری شده تا با پشتوانه علمی، گام مؤثری در این زمینه بردارد و همچنین دوره‌های ترویجی استفاده از خوراک آماده توسط تشکل‌ها و تولیدکنندگان در استان‌ها برگزار می‌شود.

وی با تاکید بر این که  وجود  یارانه  در اقتصاد، انگیزه لازم برای استفاده از خوراک آماده، استاندارد و صنعتی را از بین برده است،  ادامه داد:  انجمن در حال بررسی طرحی برای رتبه‌بندی کارخانجات تولید خوراک دام و همکاری با نهادهای مرتبط در این حوزه است.

قدیری افزود: ایجاد برچسب‌های کیفی شفاف‌تر، شامل درصد واقعی پروتئین، انرژی متابولیسمی و مواد معدنی، برای درج روی محصول نهایی در دستور کار قرار دارد که این اقدام می‌تواند اعتماد دامداران را افزایش دهد.

رئیس انجمن صنایع خوراک تاکید کرد: یکی از مؤثرترین راهکارها برای افزایش اعتماد دامداران و توسعه مصرف خوراک آماده، برچسب‌گذاری کیفی و شفاف‌سازی ترکیبات خوراک است که اگر با کنترل مستقل آزمایشگاهی و حمایت قانونی همراه باشد، می‌تواند بازار خوراک دام را رقابتی‌تر و شفاف‌تر کند.

وی با اشاره  به ظرفیت بسیار خوب  ایران در زمینه تولید خوراک آماده با وجود فاصله رقابتی  با کشورهای پیشرو  همچون  آمریکا، هلند و چین؛ گفت: در زمینه فناوری، کارخانجاتی که  از تجهیزات متوسط استفاده می‌کنند،  تنها ۳۰ درصد ظرفیت آن‌ها فعال است، در حالی‌که کشورهای پیشرو، هوش مصنوعی را نیز در زمینه اتوماسیون وارد کرده‌اند.

قدیری  خاطرنشان کرد:  در ایران، فاصله فناوری از جمله نبود اتوماسیون کامل و فقدان سنسورهای آنلاین برای کنترل کیفیت، و ضعف در اعتمادسازی همچنان مشهود است؛ با این حال، به دلیل ظرفیت بالای داخلی و وجود دانش فنی، صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان پتانسیل بالایی دارد.

وی تاکید کرد:با کاهش وابستگی به واردات و سرمایه‌گذاری در فناوری‌های نوین برای تقویت سیستم‌های کنترل کیفیت، می‌توان اعتماد بیشتری میان تولیدکننده، مصرف‌کننده و سیاست‌گذاران ایجاد کرد.

رئیس انجمن خوراک تصریح کرد:  نگرانی دامداران درباره کیفیت کاملاً واقعی است و انجمن نیز آن را درک می‌کند، اما با برنامه‌های جدید از جمله رتبه‌بندی، برچسب‌گذاری شفاف و همکاری‌های علمی، این مشکل قابل رفع است. استفاده از خوراک آماده، راهی مؤثر برای کاهش هزینه‌ها، افزایش تولید و مدیریت بهتر گله‌ها است.

خبرنگار: شبنم مسعودی