توسعه سردخانه‌ها در استان بوشهر/ شرایط نگهداری خرما متحول شد

به گزارش خبرنگار ایانا در بوشهر، حمزه عباسی پور با اشاره به وضعیت صنایع تبدیلی و غذایی استان بیان کرد: ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی طی سال گذشته در استان بوشهر به بهره‌برداری رسیده است.

وی افزود: با توجه به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی و غذایی و مزایای این صنعت و در دسترس بودن مواد اولیه در استان نظیر ۱۷۰ هزار تن خرما، ۶۰۰ هزار تن گوجه‌فرنگی، ۷۸ هزار تن آبزیان و سایر محصولات کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی و غذایی در استان را اجتناب‌ناپذیر کرده است.

مدیر صنایع غذایی و تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر خاطرنشان کرد: در راستای سیاست‌ها و برنامه‌های بالادستی، افزایش ظرفیت جذب ماده خام در واحدهای صنایع تبدیلی و ایجاد اشتغال یکی از اهداف اساسی در سازمان جهاد کشاورزی است.

صدور ۴۳ جواز تأسیس صنایع تبدیلی

عباسی پور بیان کرد: از مزایای توسعه صنایع تبدیلی و غذایی می‌توان به ایجاد ارزش‌افزوده در محصولات کشاورزی با اولویت خرما و آبزیان، کاهش ضایعات، ایجاد اشتغال پایدار، تولید محصول باقابلیت صادرات و ارزآوری، تنظیم توازن عرضه و تقاضا و حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات کشاورزی، ایجاد امنیت غذایی درنتیجه بسته‌بندی صحیح و بهداشتی و … اشاره کرد.

وی خاطرنشان کرد: طی سال گذشته، ۲۰۰ مورد موافقت اولیه پس از بررسی طرح در سازمان جهاد کشاورزی صادر شد و همچنین ۴۳ جواز تأسیس واحدهای صنایع تبدیلی در اراضی کشاورزی، روستایی، شهری و شهرک‌های صنعتی توسط سازمان جهاد کشاورزی شامل گروه‌های باغی، زراعی، شیلات (فرآوری و عمل‌آوری آبزیان و تولید خوراک آماده آبزیان) و سردخانه صادرشده است.

مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر ادامه داد: در صورت به بهره‌برداری رسیدن این طرح‌ها، قابلیت تولید ۳۲۳ هزار و ۱۳۲ تن محصول و ایجاد اشتغال ۸۵۹ نفر را فراهم خواهد کرد.

افتتاح ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی

وی تأکید کرد: این طرح‌ها شامل ۲۱ واحد باغی، پنج واحد زراعی، پنج واحد شیلات شامل سه واحد عمل‌آوری و ۲ واحد خوراک آبزیان و ۱۱ واحد سردخانه است.

عباسی پور تأکید کرد: در سال گذشته ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی شامل ۱۴ واحد باغی، ۲ واحد دام و طیور، ۶ واحد زراعی و سه واحد شیلات شامل دو واحد عمل‌آوری با ظرفیت ۱۴ هزار و ۵۰۰ تن و یک واحد خوراک آماده آبزیان با ظرفیت ۱۲ هزار تن در استان به بهره‌برداری رسید.

وی خاطرنشان کرد: از این تعداد ۹ واحد در شهرک‌های صنعتی مستقر هستند و این مسئله با عنایت به شرایط جاری کشور که تحت‌فشارهای حاصل از تحریم‌های ظالمانه اقتصادی است، یکدست آورد بسیار ارزنده و کم‌نظیر برای حوزه اقتصادی استان محسوب می‌شود و توانایی جذب ۶۸ هزار و ۵۰۰ تن ماده خام کشاورزی با ایجاد اشتغال ۳۷۰ نفر در حوزه اقتصادی می‌تواند بسیار تأثیرگذار باشد.

مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اضافه کرد: در حال حاضر ۲۶۶ واحد صنایع تبدیلی و غذایی با تولید ۷۶۱ هزار و ۱۲۰ تن ظرفیت اسمی و ۸۸۳ هزار و ۵۹۹ تن ظرفیت جذب ماده خام در سطح استان به بهره‌برداری رسیده‌اند.

تحول اساسی در نگهداری خرما

وی خاطرنشان کرد: یکی از مهم‌ترین دستاوردهای در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی درزمینهٔ انبار و نگهداری خرما در سردخانه و بسته‌بندی و فرآوری خرما تحقق‌یافته است به‌طوری‌که یک تحول اساسی در نحوه ذخیره و نگهداری خرما با احداث سردخانه در استان اعمال‌شده و شرایط نگهداری خرما جهت عرضه به بازار بسیار بهبودیافته است.

عباسی پور تأکید کرد: در حال حاضر ۷۹ واحد سردخانه ویژه ذخیره خرما با ظرفیت ۶۷ هزار تن خرما و رطب و ۱۰۵ واحد بسته‌بندی و فرآوری با ظرفیت جذب ۱۴۷ هزار تن ماده خام در استان فعال است که از این تعداد ۱۴ واحد با ظرفیت ۱۵ هزار تن جذب ماده خام و اشتغال ۱۷۱ نفر در سال گذشته به بهره‌برداری رسیده است.

حمزه عباسی پور با اشاره به وضعیت صنایع تبدیلی و غذایی استان اظهار داشت: ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی طی سال گذشته در استان بوشهر به بهره‌برداری رسیده است.

وی افزود: با توجه به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی و غذایی و مزایای این صنعت و در دسترس بودن مواد اولیه در استان نظیر ۱۷۰ هزار تن خرما، ۶۰۰ هزار تن گوجه‌فرنگی، ۷۸ هزار تن آبزیان و سایر محصولات کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی و غذایی در استان را اجتناب‌ناپذیر کرده است.

مدیر صنایع غذایی و تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر خاطرنشان کرد: در راستای سیاست‌ها و برنامه‌های بالادستی، افزایش ظرفیت جذب ماده خام در واحدهای صنایع تبدیلی و ایجاد اشتغال یکی از اهداف اساسی در سازمان جهاد کشاورزی است.

صدور ۴۳ جواز تأسیس صنایع تبدیلی

عباسی پور بیان کرد: از مزایای توسعه صنایع تبدیلی و غذایی می‌توان به ایجاد ارزش‌افزوده در محصولات کشاورزی با اولویت خرما و آبزیان، کاهش ضایعات، ایجاد اشتغال پایدار، تولید محصول باقابلیت صادرات و ارزآوری، تنظیم توازن عرضه و تقاضا و حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات کشاورزی، ایجاد امنیت غذایی درنتیجه بسته‌بندی صحیح و بهداشتی و … اشاره کرد.

وی خاطرنشان کرد: طی سال گذشته، ۲۰۰ مورد موافقت اولیه پس از بررسی طرح در سازمان جهاد کشاورزی صادر شد و همچنین ۴۳ جواز تأسیس واحدهای صنایع تبدیلی در اراضی کشاورزی، روستایی، شهری و شهرک‌های صنعتی توسط سازمان جهاد کشاورزی شامل گروه‌های باغی، زراعی، شیلات (فرآوری و عمل‌آوری آبزیان و تولید خوراک آماده آبزیان) و سردخانه صادرشده است.

مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر ادامه داد: در صورت به بهره‌برداری رسیدن این طرح‌ها، قابلیت تولید ۳۲۳ هزار و ۱۳۲ تن محصول و ایجاد اشتغال ۸۵۹ نفر را فراهم خواهد کرد.

افتتاح ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی

وی تأکید کرد: این طرح‌ها شامل ۲۱ واحد باغی، پنج واحد زراعی، پنج واحد شیلات شامل سه واحد عمل‌آوری و ۲ واحد خوراک آبزیان و ۱۱ واحد سردخانه است.

عباسی پور تأکید کرد: در سال گذشته ۲۵ واحد صنایع تبدیلی و غذایی شامل ۱۴ واحد باغی، ۲ واحد دام و طیور، ۶ واحد زراعی و سه واحد شیلات شامل دو واحد عمل‌آوری با ظرفیت ۱۴ هزار و ۵۰۰ تن و یک واحد خوراک آماده آبزیان با ظرفیت ۱۲ هزار تن در استان به بهره‌برداری رسید.

وی خاطرنشان کرد: از این تعداد ۹ واحد در شهرک‌های صنعتی مستقر هستند و این مسئله با عنایت به شرایط جاری کشور که تحت‌فشارهای حاصل از تحریم‌های ظالمانه اقتصادی است، یکدست آورد بسیار ارزنده و کم‌نظیر برای حوزه اقتصادی استان محسوب می‌شود و توانایی جذب ۶۸ هزار و ۵۰۰ تن ماده خام کشاورزی با ایجاد اشتغال ۳۷۰ نفر در حوزه اقتصادی می‌تواند بسیار تأثیرگذار باشد.

مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اضافه کرد: در حال حاضر ۲۶۶ واحد صنایع تبدیلی و غذایی با تولید ۷۶۱ هزار و ۱۲۰ تن ظرفیت اسمی و ۸۸۳ هزار و ۵۹۹ تن ظرفیت جذب ماده خام در سطح استان به بهره‌برداری رسیده‌اند.

تحول اساسی در نگهداری خرما

وی خاطرنشان کرد: یکی از مهم‌ترین دستاوردها در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی درزمینهٔ انبار و نگهداری خرما در سردخانه و بسته‌بندی و فرآوری خرما تحقق‌یافته است به‌طوری‌که یک تحول اساسی در نحوه ذخیره و نگهداری خرما با احداث سردخانه در استان اعمال‌شده و شرایط نگهداری خرما جهت عرضه به بازار بسیار بهبودیافته است.

عباسی پور تأکید کرد: در حال حاضر ۷۹ واحد سردخانه ویژه ذخیره خرما با ظرفیت ۶۷ هزار تن خرما و رطب و ۱۰۵ واحد بسته‌بندی و فرآوری با ظرفیت جذب ۱۴۷ هزار تن ماده خام در استان فعال است که از این تعداد ۱۴ واحد با ظرفیت ۱۵ هزار تن جذب ماده خام و اشتغال ۱۷۱ نفر در سال گذشته به بهره‌برداری رسیده است.