عضو کمیسیون وگان ایران:
کمیسیون وگان ایران در راستای اعتبارسنجی محصولات وگان گام برمی‌دارد
کمیسیون وگان ایران با هدف تدوین استاندارد ملی و اعتبارسنجی محصولات وگان، نخستین گام رسمی کشور را در سامان‌دهی و قانون‌مندی این حوزه برداشته است.
تهران-ایانا- به گفته عضو کمیسیون وگان ایران، این کمیسیون با هدف ایجاد چارچوب قانونی و استانداردسازی محصولات وگان در کشور شکل گرفته و اکنون در مسیر اعتبارسنجی این محصولات و تدوین نخستین استاندارد ملی وگان گام‌های عملی برداشته است.
پانته‌آ هاشمی، در گفت‌گو با خبرنگار ایانا، با اشاره به فعالیت‌های کمیسیون وگان ایران اظهار کرد: «این کمیسیون به‌عنوان زیرمجموعه‌ای از انجمن ارگانیک کشور و در پاسخ به نیاز روزافزون جامعه به شفافیت و قانون‌مندی در حوزه محصولات وگان تشکیل شده است و مأموریت اصلی آن، اعتبارسنجی و تدوین استانداردهای دقیق برای این محصولات است.»
او افزود: «در کشور ما پیش از این هیچ استاندارد مشخصی برای تعریف محصولات وگان( گیاهی مطلق) وجود نداشت و بسیاری از تولیدکنندگان بدون پشتوانه قانونی از عنوان وگان استفاده می‌کردند. این در حالی است که حساسیت برخی مصرف‌کنندگان، به‌ویژه بیماران یا افرادی که به دلایل سلامت از فرآورده‌های حیوانی پرهیز می‌کنند، ایجاب می‌کند که این محصولات با دقت و نظارت دقیق‌تری برچسب‌گذاری شوند.»
هاشمی با بیان اینکه کمیسیون وگان ایران پس از یک سال فعالیت مستمر و همکاری با مراجع ذی‌ربط توانسته در تدوین استاندارد ملی وگان مشارکت فعال داشته باشد، گفت: «این استاندارد برگرفته از الگوی بین‌المللی ISO 23662 است و به‌زودی از سوی سازمان ملی استاندارد ایران منتشر می‌شود. تدوین این استاندارد نخستین گام رسمی کشور در راستای شفاف‌سازی و اعتباربخشی به محصولات وگان محسوب می‌شود.»
او با تأکید بر اینکه وگان‌بودن تنها یک رژیم غذایی نیست بلکه سبکی از زندگی است، افزود: «کاهش مصرف فرآورده‌های حیوانی علاوه بر ارتقای سلامت فردی، به حفظ محیط‌زیست، صرفه‌جویی در منابع آبی و کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. پرورش دام یکی از عوامل اصلی تولید گاز متان است و تغییر در الگوهای تغذیه می‌تواند نقش موثری در کاهش آسیب‌های زیست‌محیطی داشته باشد.»
عضو کمیسیون ارگانیک ایران خاطرنشان کرد: «ما در این کمیسیون تلاش داریم تا با همکاری سازمان‌های مسئول از جمله سازمان غذا و دارو، نظام مشخصی برای برچسب‌گذاری، تولید و نظارت بر محصولات وگان ایجاد کنیم تا مصرف‌کنندگان از اصالت محصولات اطمینان داشته باشند.»
هاشمی در پایان ضمن دعوت از علاقه‌مندان به همکاری با کمیسیون وگان ایران گفت: «تمام افراد جامعه، چه وگان باشند چه خیر، می‌توانند با پیوستن به انجمن ارگانیک و مشارکت در فعالیت‌های کمیسیون، در ترویج سبک زندگی سالم، حمایت از تولیدکنندگان مسئول و حفظ محیط زیست نقش داشته باشند.»
خبرنگار، صبا طاهری
دیدگاه تان را بنویسید