رئیس سندیکای صنایع کنسرو سازی ایران:
بحران انرژی و کم‌آبی، صنعت کنسرو ایران را به لبه رکود کشاند
قطعی مکرر برق و کمبود آب، صنعت کنسرو ایران را با تهدیدهای جدی روبه‌رو کرده و خطر فساد مواد اولیه و زیان مالی تولیدکنندگان را افزایش داده است.
تهران – ایانا- در حالی که صنعت غذا می‌تواند به‌عنوان ستون پایداری و امنیت کشور عمل کند، ناترازی انرژی و بحران کم‌آبی، بخش مهمی از این صنعت را به مرز رکود و زیان رسانده است.
به گفته مسعود بختیاری، رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران، قطعی‌های مکرر برق و کمبود گازوئیل برای ژنراتورهای برق اضطراری، تولید را با اختلال جدی روبه‌رو کرده است. او هشدار داد: «نگهداری بسیاری از مواد اولیه کنسروی مانند ماهی، نخودفرنگی، ذرت و رب گوجه‌فرنگی به دمایی خاص و پایدار نیاز دارد. قطع برق یا توقف سیستم‌های سرمایشی، خطر فساد این مواد را به همراه دارد و خسارات مالی سنگینی به تولیدکنندگان وارد می‌کند.»
او با اشاره به ماده ۲۵ قانون بهبود مستمر محیط کسب‌وکار، افزود: «بر اساس این قانون، شرکت‌های عرضه‌کننده برق مسئول جبران خسارات ناشی از قطعی هستند، اما تاکنون سازوکار اجرایی مشخصی برای اجرای این مسئولیت وجود ندارد.»
علاوه بر چالش‌های انرژی، کمبود منابع آبی نیز فشار مضاعفی بر واحدهای تولیدی وارد کرده و افزایش قیمت مواد اولیه و اختلال در زنجیره تأمین را در پی داشته است.
بر اساس گفته‌های بختیاری، سندیکای صنایع کنسرو ایران همواره از طریق پیگیری و مطالبه‌گری از نهادهای مسئول، به دنبال بهبود شرایط بوده است. اعطای تسهیلات مالی برای تجهیز واحدهای تولیدی در شرایط بحرانی و همچنین اصلاح زیرساخت‌ها و بازنگری در سیاست‌گذاری‌های کلان انرژی و مدیریت منابع، می‌تواند توان تولید و تاب‌آوری این بخش راهبردی را تقویت کرده و در تأمین امنیت غذایی کشور نقش‌آفرین باشد.
خبرنگار، صبا طاهری
دیدگاه تان را بنویسید