صدور مجوز ارایه نخستین ماهی تراریخته در جهان به بازار / سرعت رشد سالمون تراریخته، دو برابر هم خانواده
سازمان غذا و داروی آمریکا اجازه مصرف نخستین ماهی تراریخته را برای انسان ها صادر کرد. این نخستین بار است که اجازه مصرف گوشت حیوانی که ژن های آن دستکاری شده اند، برای انسان ها صادر می شود.
به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران(ایانا) به نقل از سازمان غذا و دارو، این ماهی برای گرفتن تایید مسوولان راهی طولانی پیموده و کار روی این ماهی از سال ۱۹۸۹ میلادی آغاز شد و از پنج سال پیش اجازه پرورش آن در دریاچه های آزمایشگاهی مصنوعی صادر شده است.
تغییر ژن های ماهی سالمون با این هدف انجام شده که سرعت رشد آن بیشتر شود. حاصل کار مهندسان ژنتیک، ماهی سالمونی است که با سرعت دو برابر دیگر ماهی های این خانواده رشد می کند.
جالب است بدانید ماهی های ارایه شده به بازار، دارای برچسب ویژه ای نخواهند بود و مانند بقیه ماهی های سالمون به فروش می رسند. چرا که سازمان غذا و داروی آمریکا پس از بررسی به این نتیجه رسیده که گوشت این ماهی کاملا مشابه گوشت دیگر ماهی های سالمون است.
نسل جدید ماهی های سالمون در حوضچه های پرورش ماهی رشد می کنند. جنسیت تمام آنها ماده است و عقیم شده اند. هدف این بوده که امکان مخلوط شدن ماهی های دستکاری شده با ماهی های موجود در طبیعی وجود نداشته باشد./
دیدگاه تان را بنویسید