توسعه صنایع فرآوری، کلید افزایش ارزش افزوده سماق و زغال‌اخته ارسباران است

به گزارش ایانا، ثریا نوید، در حاشیه نخستین جشنواره استانی زغال‌اخته و سماق ارسباران، از غرفه‌های برپا شده در محل برگزاری این جشنواره در عمارت کلاه‌فرنگی تبریز بازدید کرد.

وی در جریان این بازدید، با اشاره به ظرفیت‌های ارزشمند منطقه ارسباران در تولید محصولات باغی و به‌ویژه سماق و زغال‌اخته، بر ضرورت توسعه صنایع فرآوری، بسته‌بندی، برندسازی و بازاریابی این محصولات تأکید کرد و گفت: ایجاد زنجیره ارزش برای محصولات کشاورزی می‌تواند ضمن افزایش ارزش افزوده و درآمد تولیدکنندگان، زمینه اشتغال جوانان و حضور مؤثرتر نخبگان و شرکت‌های دانش‌بنیان در بخش کشاورزی را فراهم کند.

 مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور جوانان و نخبگان همچنین با حضور در غرفه دو شرکت دانش‌بنیان فعال در زمینه تولید نهال سماق و زغال‌اخته به روش کشت بافت، از نزدیک در جریان توانمندی‌ها و دستاوردهای فناورانه این شرکت‌ها قرار گرفت.

 نوید با تأکید بر اهمیت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در توسعه باغبانی، اظهار کرد: استفاده از روش‌های علمی و دانش‌بنیان در تولید نهال‌های سالم، اصیل و با کیفیت می‌تواند به افزایش بهره‌وری، توسعه سطح زیرکشت، ارتقای کیفیت محصولات و تقویت پایه‌های تولید پایدار در منطقه کمک کند.

وی همچنین بر حمایت از جوانان، نخبگان و شرکت‌های دانش‌بنیان برای ورود به عرصه‌های نوین کشاورزی و ایجاد پیوند مؤثر میان دانش، فناوری و تولید تأکید کرد.

نخستین جشنواره استانی زغال‌اخته و سماق ارسباران با هدف معرفی ظرفیت‌های تولیدی، اقتصادی و گردشگری منطقه، حمایت از تولیدکنندگان و توسعه بازار این محصولات در عمارت کلاه‌فرنگی تبریز برگزار شد.