تشدید نظارت شبکه دامپزشکی شهربابک بر سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی

به گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، سید علی وزیری سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک گفت: با توجه به در پیش بودن ایام پایانی سال و احتمال احتکار مواد پروتئینی توسط برخی افراد سودجو مبنی بر اقدامات غیر بهداشتی از جمله دیفراست نمودن گوشت‌های تاریخ منقضی، نیروهای دامپزشکی با حضور در سردخانه‌های نگهداری مواد پروتئینی و انجام بازدید‌های کارشناسی از سلامت محموله‌های موجود در سردخانه اطمینان حاصل می کنند.

وی افزود: بازرسان بهداشتی دامپزشکی در این طرح کلیه ضوابط و مقررات مربوطه را از جمله دمای سردخانه، توجه به لیبل محصول، چیدمان محصولات در سردخانه، نحوه استقرار محصولات، عدم نگهداری همزمان سایر مواد با مواد پروتئینی و ... را در بازد‌یدهای کارشناسی خود مورد بررسی قرار می دهند.

گفتنی است: حضور دامپزشکی و نظارت این دستگاه بر تولید، نگه داری و عرضه فرآورده های خام دامی موجب آرامش شهروندان می شود.