صادرات محصولات لبنی چهار محال و بختیاری به خارج استان

سید عباس میراحمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا بیان کرد: استان چهارمحال و بختیاری حدودا 185 هزار راس دام سنگین و حدودا یک میلیون و 913 هزار راس دام سبک دارد.

وی افزود: در سال 1401 حدودا 309 هزار تن تولید شیر خام از دام سنگین و 27 هزار تن تولید گوشت قرمز داشتیم.

وی ادامه داد: بخش عمده تولید دام سبک مربوط به حوزه گوشت است و این نوع  دام نقشی در تامین شیر ندارد.

میراحمدی اضافه کرد: بخش عمده محصولات لبنی استان چهارمحال و بختیاری از دام سنگین تامین می‌شود و به غیر از مصرف محلی به کارخانجات خارج از استان منتقل می‌شود.

به گزارش خبرنگار ایانا، این استان در طول سالیان مختلف در زمینۀ تولید گوشت در کشور دارای رتبۀ خوبی بوده است، با توجه به داشتن جایگاه مطلوب در زمینۀ تولید گوشت، در طول چهار دهۀ گذشته، میزان تولید گوشت استان حدود ۹ برابر شده و بیش از ۸۰۰ درصد افزایش تولیدگوشت قرمز در این منطقه رقم خورده است.

بیش از ۲۱ درصد از کل تولیدات کشاورزی چهار محال و بختیاری مربوط به دام و طیور است. این در حالی است که ۳۴ درصد از درآمد بخش کشاورزی مربوط به فروش تولیدات دام و طیور است، به عبارتی ۳۴ درصد از کل درآمد بخش کشاورزی مربوط به همین ۲۱ درصد تولیدات دام و طیور است.