امنیت غذایی با استفاده از فناوری و افزایش بهره‌وری محقق می‌شود

غلامرضا نوری، روز سه‌شنبه - ۲۲ مهر ماه ۱۴۰۴- در همایش ملی نقش تأمین امنیت مالی پایدار در امنیت غذایی از رشد ۳۲ درصدی صادرات و بهبود ۳ میلیارد دلاری تراز تجاری کشاورزی خبر داد و بر این موضوع که کشاورزی ایران با وجود محدودیت منابع، در مسیر خودکفایی و نقش‌آفرینی منطقه‌ای پیش می‌رود، تاکید کرد.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی در معادلات جهانی گفت: با وجود محدودیت منابع آب و خاک، بخش کشاورزی ایران توانسته است با اتکا به دانش، نوآوری و تلاش تولیدکنندگان داخلی رشد قابل‌توجهی را تجربه کند.

وی از افزایش ۳۲ درصدی صادرات و بهبود سه میلیارد دلاری تراز تجاری کشاورزی کشور در سال گذشته خبر داد و تأمین مالی پایدار را لازمه ارتقای بهره‌وری و خودکفایی در تولید غذا دانست و افزود: با توجه به شرایط جدید امنیت غذایی در جهان پس از جنگ اوکراین، امروز امنیت غذایی نه‌تنها یک مساله اقتصادی بلکه موضوعی راهبردی و امنیتی است که می‌تواند سرنوشت کشورها را تعیین کند.

نوری با بیان اینکه «پارادایم‌های امنیت غذایی در جهان تغییر کرده است» گفت: روزگاری تصور می‌شد غذا در جهان به‌فراوانی وجود دارد و تنها نیاز به مبادله دارد، اما اکنون کشورهای مختلف حتی برای تأمین گندم دچار چالش شده‌اند. 

وی افزود: «امنیت غذایی در سال‌های اخیر در سطح بین‌المللی جلوه ویژه‌ای پیدا کرده و در برخی مناطق مانند غزه به سلاحی خطرناک‌تر از هر جنگ‌افزار دیگری تبدیل شده است.

وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه خودکفایی در کشاورزی از اصول قانون اساسی و مورد تأکید رهبر انقلاب است، گفت: منابع حیاتی مانند آب و خاک کشور در مسیر نزولی قرار دارند و برای دستیابی به امنیت غذایی باید مسیر دشوار افزایش بهره‌وری را طی کنیم. تنها علم، فناوری و دانش می‌توانند ما را در این مسیر سخت یاری کنند.

نوری تأمین مالی را یکی از ارکان تحقق نظام نوآوری در بخش کشاورزی دانست و افزود: «در پنج برنامه توسعه گذشته تأکید شده بود ۱۵ درصد منابع بانک‌ها باید به بخش کشاورزی اختصاص یابد، اما هیچ‌گاه به‌طور کامل محقق نشد. امروز باید از روش‌های نوین تأمین مالی و ظرفیت دانشگاه‌ها برای رشد سرمایه‌گذاری استفاده کنیم.

وی با اشاره به پایین بودن نرخ تشکیل سرمایه در کشاورزی نسبت به سهم آن در اقتصاد ملی گفت: نرخ تشکیل سرمایه در این بخش تقریباً نصف سهم واقعی آن است؛ در حالی‌که کشاورزی با وجود خشکسالی و تغییر اقلیم، حدود ۴۰ درصد از اندازه واقعی خود در اقتصاد کشور ایفای نقش می‌کند.

نوری درباره تغییر نگاه به سرمایه‌گذاری در کشاورزی اظهار داشت: اگر در گذشته این بخش دیر‌بازده محسوب می‌شد، امروز فعالیت‌های نوینی چون گلخانه‌های های‌تک ظرف سه سال بازگشت سرمایه دارند و بازار داخلی و منطقه‌ای مطلوبی برای آن‌ها فراهم است.»

وی ظرفیت‌های جغرافیایی ایران را فرصتی ویژه برای ایفای نقش منطقه‌ای در امنیت غذایی دانست و گفت: ایران با دسترسی به آب‌های آزاد جنوب و دریاهای شمال و موقعیت راهبردی در کریدور شمال – جنوب می‌تواند به هاب امنیت غذایی منطقه تبدیل شود.

وزیر جهاد کشاورزی  از بهبود تراز تجاری کشاورزی خبر داد و گفت: «در سال گذشته صادرات محصولات کشاورزی ۳۲ درصد افزایش یافت و تراز تجاری این بخش از منفی ۱۱ به منفی ۸ میلیارد دلار ارتقا پیدا کرد. این نشان‌دهنده پویایی و ظرفیت بالای کشاورزی کشور در شرایط سخت اقتصادی است.»

نوری تصریح کرد: در سالی که به نام سرمایه‌گذاری نام‌گذاری شده است، وزارت جهاد کشاورزی پنج تا شش بخشنامه برای تسهیل فرآیند صدور مجوز و جذب سرمایه‌گذاری صادر کرده است. رفع موانع اداری مهم‌تر از اعطای تسهیلات بانکی است، زیرا تسهیل محیط کسب‌وکار خود می‌تواند زمینه جذب سرمایه در بخش کشاورزی را فراهم کند.

خبرنگار، صبا طاهری