توصیه‌هایی برای بازارپسندی بیشتر محصول سیب زمینی

به گزارش خبرنگار ایانا از گلستان، مدیریت زراعت سازمان جهادکشاورزی استان گلستان به‌منظور بازارپسندی بیشتر محصول "سیب زمینی "در هریک از مصارف صادرات، صنایع فرآوری، تازه خوری و کاهش ضایعات محصول در زمان برداشت توصیه‌هایی ارائه کرد.

به گفته وی، به‌منظور حفظ تعادل قیمت محصول سیب زمینی در بازار، باید از برداشت بی‌رویه در مدت زمان کوتاه جدا خودداری شود. همچنین  برداشت زودهنگام، افت کمی و کیفی محصول را در پی خواهد داشت.

مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی استان گلستان گفت: از برداشت سیب زمینی طی ساعات گرم روز خودداری شود. آبیاری بیش از حد مزارع در ساعات گرم روز، سبب کاهش کیفیت این محصول و اتلاف سرمایه کشاورز خواهد شد. کشاورزان باید سورت و بسته‌بندی را بر اساس نیاز بازار هدف و از مزرعه خود آغاز کنند.

وی اضافه کرد: کشاورزان باید به‌منظور صادرات، محصول سیب زمینی خود را در وزن و بسته‌بندی توصیه شده توسط بازرگان مربوطه جمع‌آوری کنند. همچنین محصول خود را در بسته‌بندی نو، سالم و بدون پارگی جمع‌آوری کرده و از اختلاط ارقام مختلف در یک بسته‌بندی خودداری کنند.

مدیر زراعت جهادکشاورزی استان گلستان بیان کرد: باید از تجمع بیش از حد سیب زمینی در انواع بسته‌بندی خودداری کنند همچنین بهترین وزن ۲۵ کیلوگرم برای کیسه و ۱۵ کیلوگرم در کارتن است.  هنگام برداشت، از مخلوط کردن غده های لهیده، آفت زده، خارج از فرم و آغشته به خاک و گل و سایر مواد خارجی با غده‌های سالم باید خودداری شود. غده‌های کوچکتر از ۴۰ گرم و بزرگتر از ۲۰۰ گرم را باید به‌طور جداگانه جمع‌آوری کرد و بهترین وزن ۱۵۰-۱۰۰ گرم است.

وی افزود: حمل و نقل محصول سیب زمینی از طریق شرکت‌های مجاز و با اخذ بیمه نامه انجام شود.