برترین‌های نخستین جشنواره غذای سالم در شمال مشهد معرفی شدند

به گزارش ایانا از روابط عمومی شهرداری منطقه پنج مشهد، در این جشنواره 110 تن از بانوان شمال مشهد با تهیه غذاهای محلی و سنتی حضور داشتند.

شهردار منطقه پنج مشهد در مراسم آغازین این جشنواره گفت: ترویج غذاهای محلی و سنتی و سالم در بین شهروندان ازجمله اهداف این جشنواره است.

سیدحسن حسینی افزود: در این جشنواره زنان محلات با ارائه غذاهای ایرانی و سنتی با هم به رقابت می‌پردازند که این رقابت به ترویج غذاهای سنتی در بین اعضای خانواده، انتخاب غذاهای سالم، تشویق خانواده و کمک به سلامتی اعضای خانواده کمک می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: با تلاش معاونت فرهنگی اجتماعی منطقه پنج این جشنواره‌ها در محلات دیگر ادامه خواهد یافت.

کارشناس ارشد تغذیه و داور جشنواره نیز اظهار داشت: غذاهای سنتی و ایرانی به سلامت خانواده‌ها کمک می‌کند.

آمنه فاضلی افزود: ورود خانواده‌ها به غذاهای آماده و فست‌فودها به بیماری‌های گوارشی و بروز سرطان‌ها می‌انجامد.

وی تصریح کرد: استفاده اندک از نمک، روغن، شکر، ادویه و استفاده از سبزیجات از مؤلفه‌های انتخاب غذای ایرانی و سنتی در این جشنواره است.

در این جشنواره، الهه شکراللهی، مریم شجاعان، مسعوده جعفری، صغری صفری، مریم یوسفی، زهراگیتی بین، مریم رمضانی، فاطمه نوری، زهرا صغری‌زاده، طیبه پورعطا، اکرم غلامی و محبوبه نوری به‌عنوان برترین‌های بخش‌های مختلف جشنواره غذای ایرانی و سنتی انتخاب شدند./

A-910501-02