رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور بیان کرد:
خوراک کامل بومی، راهکار کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری دامپروری
تهران- ایانا- رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تأکید بر ضرورت استفاده از داده‌های بومی در تغذیه دام و طیور گفت: «بهبود ضریب تبدیل خوراک و افزایش بهره‌وری در واحدهای دامپروری، به هماهنگی میان تغذیه، شرایط فیزیولوژیک دام، ژنتیک، اصلاح نژاد و مدیریت پرورش نیاز دارد.»
به گزارش ایانا، حسن خمیس‌آبادی در پنل تخصصی فناوری و نوآوری در صنعت دام و طیور که در حاشیه بیست‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور و صنایع وابسته برگزار شد، اظهار داشت: «برای دستیابی به بهره‌وری بیشتر، نمی‌توان یک فناوری را بدون در نظر گرفتن شرایط دام و زیرساخت‌های مورد نیاز در همه واحدهای دامپروری به کار گرفت. اثربخشی فناوری‌ها به شرایط فیزیکی و فیزیولوژیک دام، ویژگی‌های ژنتیکی و امکانات هر واحد تولیدی بستگی دارد.»
او با اشاره به فعالیت‌های مؤسسه تحقیقات علوم دامی در زمینه جمع‌آوری اطلاعات تغذیه دام و طیور افزود: «اطلاعات مربوط به خوراک‌های رایج در کشور گردآوری شده و این داده‌ها مبنای دقیق‌تری برای تنظیم جیره غذایی متناسب با مواد اولیه و محصولات تولید داخل فراهم کرده‌اند.»
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور ادامه داد: «پیش از این، در فرمولاسیون خوراک دام و طیور از جداول نیازهای غذایی کشورهای دیگر، از جمله آمریکا، استفاده می‌شد؛ اما اکنون اطلاعات مربوط به مواد خوراکی و محصولات تولید داخل می‌تواند در تنظیم جیره‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این رویکرد، انطباق جیره غذایی با ترکیبات واقعی مواد اولیه در کشور را افزایش می‌دهد و به بهره‌وری بیشتر خوراک کمک می‌کند.»
خمیس‌آبادی تأکید کرد: «برای بهبود ضریب تبدیل خوراک، باید مجموعه عوامل مدیریتی و تغذیه‌ای به‌صورت هماهنگ مورد توجه قرار گیرند؛ زیرا تنها با کنار هم قرار گرفتن این عوامل می‌توان به بهبود عملکرد و افزایش بهره‌وری در دامپروری دست یافت.»
توسعه فناوری‌های بومی در تغذیه و تولیدمثل دام
او با اشاره به همکاری مؤسسه تحقیقات علوم دامی با متخصصان دانشگاهی و شرکت‌های دانش‌بنیان گفت: «بخشی از فناوری‌های مرتبط با افزایش بهره‌وری خوراک و بهبود عملکرد دامپروری، با همکاری شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در مؤسسه و دیگر شرکت‌های فعال در این حوزه توسعه یافته‌اند.»
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور همچنین به تولید اسفنج‌های مورد استفاده در مدیریت تولیدمثل دام به‌عنوان یکی از دستاوردهای شرکت‌های دانش‌بنیان اشاره کرد و گفت: «این محصول با هزینه‌ای حدود یک‌سوم نمونه‌های خارجی تولید می‌شود و به دلیل بومی‌سازی، با شرایط کشور سازگاری بیشتری دارد.»
خمیس‌آبادی حفظ ذخایر ژنتیکی دام را از دیگر زمینه‌های فعالیت مؤسسه برشمرد و به اقدامات مربوط به ثبت و پایش دام‌ها اشاره کرد.
به گفته او، شناخت ویژگی‌های دام و شرایط پرورش آن می‌تواند در تعیین نیازهای غذایی و ارائه راهکارهای متناسب با هر واحد دامپروری مؤثر باشد.
خوراک کامل برای استفاده از ظرفیت پسماندهای کشاورزی
خمیس‌آبادی یکی دیگر از اقدامات مؤسسه با همکاری شرکت‌های دانش‌بنیان را توسعه خوراک کامل دام عنوان کرد و گفت: «در شرایطی که امکان تنظیم جیره اختصاصی با کمک کارشناس برای برخی دامداران روستایی فراهم نیست، استفاده از خوراک کامل می‌تواند راهکاری کاربردی باشد.»
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور توضیح داد: «در این فناوری، با استفاده از موادی مانند سیلاژ چغندرقند، خوراک‌های کم‌ارزش و پسماندهای کشاورزی، ترکیبی متناسب با نیازهای غذایی دام تهیه می‌شود و در اختیار دامدار قرار می‌گیرد.»
خمیس‌آبادی با اشاره به ورود این فناوری به عرصه تولید، بر ضرورت گسترش استفاده از آن در سطح کشور تأکید کرد و همکاری شرکت‌ها و تشکل‌های فعال در این حوزه را برای فراگیر شدن فناوری‌های بومی و افزایش بهره‌وری خوراک دام ضروری دانست.
دیدگاه تان را بنویسید