تأکید بر نقش زنبورداری در امنیت غذایی و اقتصاد کشاورزی

به گزارش ایانا،عسل تنها یک ماده غذایی طبیعی و ارزشمند نیست، بلکه تولید آن با سلامت محیط زیست، تنوع زیستی و پایداری بخش کشاورزی پیوندی مستقیم دارد. زنبورعسل با انجام فرآیند گرده‌افشانی، نقش مهمی در افزایش تولید و کیفیت بسیاری از محصولات کشاورزی و باغی ایفا می‌کند و از همین رو، صنعت زنبورداری علاوه بر تولید عسل و سایر فرآورده‌های زنبورعسل، یکی از بخش‌های اثرگذار در زنجیره تولیدات کشاورزی و امنیت غذایی کشور به شمار می‌رود.

بر همین اساس، مراسم روز ملی عسل از سوی اتحادیه سراسری زنبورداران ایران‌زمین و صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری کشور و با مشارکت این معاونت در راستای گرامیداشت این روز ملی و تجلیل از زحمات تولیدکنندگان شاخص و پیشگام صنعت زنبورداری کشور برگزار شد.

در این همایش، با تقدیر از تلاش‌های زنبورداران و تولیدکنندگان برتر، ظرفیت‌های صنعت زنبورداری کشور و ضرورت حمایت از فعالان این بخش مورد توجه قرار گرفت.

صنعت زنبورداری از ظرفیت قابل توجهی برای ایجاد اشتغال، افزایش درآمد تولیدکنندگان، توسعه محصولات کشاورزی و تقویت اقتصاد روستایی برخوردار است. در کنار تولید عسل، فرآورده‌هایی همچون موم، ژل رویال، بره‌موم و گرده گل نیز می‌توانند در توسعه بازار محصولات زنبورداری و افزایش ارزش افزوده این صنعت نقش داشته باشند.

برگزاری همایش روز ملی عسل فرصتی برای قدردانی از زنبورداران و فعالان این حوزه و همچنین تأکید بر اهمیت تداوم حمایت از تولید داخلی، ارتقای کیفیت محصولات، توسعه بازار و بهره‌گیری از ظرفیت‌های صنعت زنبورداری در مسیر توسعه پایدار بخش کشاورزی بود.

در این همایش علی برابری، رئیس سازمان تعاون روستایی، روح‌الله زحمت‌کش، معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، محمد سبزی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، جمعی از تولیدکنندگان صنعت زنبورداری و فعالان صنفی حضور داشتند.