استفاده از کاه کلزا در تغذیه میش‌های زل؛ گامی برای کاهش هزینه خوراک دام

پیروز شاکری با اشاره به افزایش سطح زیر کشت کلزا در سال‌های اخیر، اظهار کرد: «سالانه حجم قابل توجهی از کاه کلزا پس از برداشت دانه در مزارع باقی می‌ماند، در حالی که این ماده می‌تواند به‌عنوان یک منبع علوفه‌ای در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد؛ از سوی دیگر، استان مازندران با وجود تولید فراوان کاه کلزا، همچنان بخشی از نیاز خود به علوفه را از طریق واردات کاه غلات از سایر استان‌ها تأمین می‌کند.

بر اساس گزارش روابط عمومی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، به گفته شاکری، این پروژه با هدف ارزیابی امکان جایگزینی کاه کلزا، به‌صورت فرآوری‌شده و فرآوری‌نشده، به جای کاه گندم در جیره میش‌های نژاد زل طراحی شده است. در این پژوهش، اثر این منابع علوفه‌ای بر عملکرد میش‌ها در اواخر آبستنی و دوره شیردهی، همچنین رشد و سلامت بره‌ها مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

او درباره نحوه اجرای طرح گفت: «کاه کلزا با استفاده از محلول چهار درصد اوره فرآوری و پس از ۶۰ روز سیلو شدن، در جیره دام استفاده می‌شود؛ سپس سه جیره غذایی شامل کاه گندم، کاه کلزای معمولی و کاه کلزای فرآوری‌شده برای ۴۵ رأس میش آبستن نژاد زل در قالب یک آزمایش کاملاً تصادفی مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.»

شاکری ادامه داد: «در طول اجرای پژوهش، شاخص‌هایی مانند میزان مصرف خوراک، تغییرات وزن میش‌ها، وزن تولد و از شیرگیری بره‌ها، همچنین برخی شاخص‌های متابولیکی و آنزیم‌های کبدی در بره‌ها اندازه‌گیری و نتایج با روش‌های آماری تحلیل خواهد شد.»

مجری این پروژه با تأکید بر اهمیت اقتصادی و زیست‌محیطی این پژوهش خاطرنشان کرد: «در صورت اثبات کارایی کاه کلزای فرآوری‌شده، می‌توان از این منبع بومی و در دسترس به‌عنوان جایگزینی مناسب برای بخشی از علوفه مصرفی دام استفاده کرد. این موضوع علاوه بر کاهش هزینه‌های تغذیه دامداران، از سوزاندن بقایای گیاهی در مزارع جلوگیری کرده و به مدیریت پایدار منابع، کاهش ضایعات کشاورزی و افزایش بهره‌وری تولید دام در کشور کمک خواهد کرد.»