رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری بیان کرد:
تأکید بر نقش تغذیه در افزایش میوهنشینی نخیلات/ چالش کمبود ماده آلی در ۸۰ درصد نخلستانها
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری، با تأکید بر نقش تعیینکننده تغذیه در افزایش میوهنشینی نخیلات، گفت: Lدر حالی که حدود ۸۰ درصد خاک نخلستانهای کشور کمتر از ۰.۵ درصد ماده آلی دارند و با چالشهایی مانند آهکی بودن و شوری مواجهاند، تأمین بهموقع عناصر کلیدی میتواند عملکرد و کیفیت محصول را بهطور قابل توجهی افزایش دهد.»
تهران- ایانا- به گفته رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری، تولید میوه در این گروه گیاهی تحت تأثیر عوامل بهزراعی نظیر تغذیه، آبیاری و گردهافشانی قرار دارد و هرگونه تغییر در این عوامل میتواند موجب کاهش یا افزایش تولید شود.
علیرضا جعفرنژادی در گفتوگو با ایانا با بیان اینکه کمبود عناصر غذایی از عوامل اصلی کاهش میوهنشینی و در نتیجه افت عملکرد است، گفت: «در حالی که کاربرد بهینه کودها میتواند به افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه منجر شود؛ موضوعی که از اهداف مهم در توسعه کشاورزی بهشمار میرود.»
او با اشاره به اینکه پایین بودن میزان مواد آلی خاک، آهکی بودن، زهکشی ضعیف، شوری و قلیائیت بالا و نیز عدم تغذیه بهینه از مهمترین مشکلات این بخش است، افزود: «بهطوریکه در حدود ۸۰ درصد خاک نخلستانها، میزان ماده آلی کمتر از ۰.۵ درصد بوده و بالا بودن آهک نیز جذب عناصر غذایی را با اختلال مواجه کرده است.»
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری با توجه به نقش عناصر غذایی در بهبود میوهنشینی، گفت: «از عناصر پرنیاز، کلسیم و پتاسیم و از عناصر کمنیاز، روی، بر و مس نقش کلیدی در این فرآیند دارند؛پتاسیم با ایفای نقش آنزیمی و کوآنزیمی، موجب فعالسازی آنزیمها و در نتیجه بهبود تلقیح و گردهافشانی شده و کلسیم نیز در استحکام دیواره سلولی و جلوگیری از ریزش میوه مؤثر است.»
جعفرنژادی با بیان اینکه عنصر روی در فعالیت آنزیمهای مؤثر در گردهافشانی نقش داشته و کمبود آن باعث کاهش میوهنشینی میشود، افزود: «همچنین عنصر بور در تلقیح دانه گرده مؤثر بوده و کمبود آن به تنک شدن خوشهها منجر میشود.»
او ادامه داد: «عنصر مس نیز در گردهافشانی و استحکام دیواره آوندهای چوبی نقش دارد و کمبود آن کاهش تلقیح دانه گرده را به دنبال دارد.»
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری با تأکید بر اینکه تأمین کافی عناصر کلسیم، پتاسیم، روی، مس و بور نقش مهمی در افزایش میوهنشینی دارد، اظهار داشت: «بر این اساس، محلولپاشی این عناصر در دو مرحله حبابوک و سبزمیوه به میزان سه در هزار توصیه میشود.»
او خاطرنشان کرد: «استفاده از نیترات کلسیم به میزان ۲۰ کیلوگرم در هکتار و ۷ کیلوگرم کود پتاسیم بالا بهصورت کودآبیاری، پس از گردهافشانی و در مرحله خارک نیز از دیگر توصیههای تغذیهای برای بهبود عملکرد نخلستانها است.»
دیدگاه تان را بنویسید