پیش‌بینی تولید 5/5 میلیون تن سیب‌زمینی در سال جاری

حسین اصغری در گفت و گو با خبرنگار ایانا بیان کرد: امسال برای تولید و تامین بازار سیب زمینی هیچ مشکلی نداریم. 

وی ادامه داد: در حال حاضر میانگین قیمت سیب زمینی در محل تولید 11 هزار  و 700 تومان  و میانگین قیمت عمده فروشی در میدان تره بار مرکزی تهران 13 هزار و 500 تومان  است.

اصغری گفت: در سال زراعی 1402  ، برای سطح کشت 142 هزار و 900 هکتار برنامه به استان‌ها ابلاغ کرده‌ایم. پیش‌بینی می‌شود در این سطح 5/5 میلیون تن سیب‌زمینی تولید شود اما باید منتظر شرایط آبی باشیم؛ زیرا تحقق برنامه و کشت محصول به شرایط آبی کشور بستگی دارد. 

وی با بیان اینکه بزرگترین استان‌های تولید کننده سیب‌زمینی در کشور همدان و اردبیل هستند، گفت: تقریبا 40 هزار هکتار از سطح زیر کشت ما در این دو استان  است. همچنین استان‌های اصفهان، زنجان، کردستان، آذربایجان شرقی، فارس و خراسان چهارمحال بختیاری نیز استان‌های مهمی در تولید سیب زمینی هستند.

تلاش برای استفاده از آب سبز در مزارع سیب‌زمینی

مدیرکل دفتر امور سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: سال گذشته به دلیل خشکسالی شدید یکی از سال‌های سخت ما در تامین منابع آبی بود و سطح کل سیب زمینی کشت شده  135 هزار و 800 هکتار بود. از این سطح تقریبا 5 میلیون و 150 هزار تن محصول برداشت شد.

وی با بیان اینکه نیاز است با بهره‌گیری از روش‌های مختلف با کم آبی سازگار شویم، ادامه داد: به‌عنوان مثال با توسعه کشت در برخی از فصول سال از آب سبز استفاده شود به این معنا که بارندگی به ما کمک کند تا توسعه کشت داشته باشیم.

مدیرکل دفتر امور سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی افزود: همچنین استان‌هایی که مشکلات حاد در تامین آب دارند، باید با استان‌هایی که مسائل کمتری دارند، جایگزین شوند و استفاده از روش‌های جدید آبیاری به‌خصوص آبیاری موضعی ( تیپ) که در مدیریت منابع آب بسیار اهمیت دارد، به کار گرفته شود.

وی اضافه کرد: البته سیب زمینی‌کاران در سال‌های اخیر آبیاری موضعی را جایگزین روش‌های دیگر کرده‌اند و این روش آبیاری، در مزارع در حال توسعه است در این روش، آب از طریق لوله‌های آب‌ده در نزدیکی گیاه رها می‌شود و حداکثر بهره‌وری از آب اتفاق می‌افتد، ضمن اینکه مزایای بسیار دیگری نیز دارد.