عضو انجمن ماشین‌سازان کشور:
روش‌های سنتی پاسخگوی نیاز غذایی جهان نیست
عضو انجمن ماشین‌سازان کشور، با تأکید بر نقش ماشین‌آلات و فناوری‌های نوین در افزایش بهره‌وری تولید محصولات پروتئینی گفت: استفاده از تجهیزات مدرن و هوش مصنوعی می‌تواند ضریب تبدیل و بازده خوراک دام و طیور را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد.
تهران-ایانا- عضو انجمن ماشین‌سازان کشور با اشاره به اهمیت به‌کارگیری فناوری‌های نوین در صنعت دام، طیور و آبزیان گفت: «امروز با توجه به رشد جمعیت و افزایش نیاز جهانی به مواد غذایی، دیگر نمی‌توان با روش‌های سنتی گذشته پاسخگوی این تقاضا بود.»
به گفته‌ی او، کل صنایع خوراک دام و طیور به سمت استقرار سیستم‌هایی حرکت کرده‌اند که بتوانند خوراک را به‌صورت بهینه‌تر تولید کنند و قابلیت جذب مواد مغذی را در دام و طیور افزایش دهند.»
علی بازگیر در پنلی با عنوان «نقش تجهیزات و فناوری های نوین در جهش تولید خوراک دام، طیور و آبزیان» با تأکید بر نقش ماشین‌آلات در فرآیند بهبود بهره‌وری افزود: «ماشین‌آلات می‌توانند حجم عمده‌ای از مسئولیت بهینه‌سازی تولید خوراک را بر عهده بگیرند. برای نمونه، در فرآوری دانه‌های غلات مانند ذرت، جو یا گندم، استفاده از تجهیزات جدید باعث تغییر ساختار فیزیکی خوراک می‌شود که این امر مستقیماً بر افزایش قابلیت جذب تأثیر دارد.»
او ادامه داد: «اگر ذرت سالم بدون آسیاب مصرف شود، میزان جذب آن به‌مراتب کمتر است، اما با خرد و فرآوری شدن، ضریب تبدیل خوراک به محصول نهایی در فارم‌ها بهبود می‌یابد. این موضوع یکی از مباحث کلیدی در ارتقای بازده تولیدات پروتئینی است.»
بازگیر همچنین به کاربرد هوش مصنوعی در این حوزه اشاره کرد و گفت: «هوش مصنوعی در واقع تجربه‌ای است که در قالب یک پکیج به نسل‌های بعدی منتقل می‌شود. این فناوری می‌تواند به شکل چشمگیری در تصمیم‌گیری‌های مرتبط با تولید و بهینه‌سازی خوراک کمک کند.»
او ابراز امیدواری کرد که با همکاری بخش خصوصی و دولتی، از جمله نمایندگان وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی، بتوان جمع‌بندی مؤثری برای رفع موانع و گسترش بهره‌وری در تولید محصولات پروتئینی به دست آورد
خبرنگار،صبا طاهری
دیدگاه تان را بنویسید