ساماندهی عرضه و توزیع سبوس در بازارگاه کلید خورد

به گزارش ایانا، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در ابلاغیه‌ای به روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها، بر عرضه سبوس در سامانه بازارگاه تاکید کرده و خواسته است این موضوع با قید فوریت پیگیری و نتیجه اقدامات انجام‌شده به این معاونت گزارش شود.

این تصمیم در شرایطی گرفته شده است که انباشت سبوس در برخی کارخانه‌های آرد و دشواری فروش آن، مشکلاتی را برای نگهداری این محصول ایجاد کرده است.

سبوس که محصول جانبی صنعت آرد محسوب می‌شود، پس از استحصال باید در کوتاه‌ترین زمان وارد چرخه مصرف دام و طیور شود. با این حال، مشکلات موجود در فرآیند فروش و توزیع می‌تواند موجب انباشت آن و ایجاد مشکلات نگهداری شود.

پدرام معتمد وزیری، مدیرعامل یک کارخانه آرد، پیش‌تر درباره وضعیت کارخانه‌های آرد کردستان در گفت‌وگو با ایانا گفته بود که کارخانه‌های آرد استان با دپوی بیش از حد سبوس مواجه‌اند و در صورت خروج نیافتن این محصول، احتمال آلودگی در خطوط تولید و انبارها افزایش می‌یابد.

او یکی از دلایل این وضعیت را نبود تمایل اتحادیه دامداران به خرید سبوس با قیمت تعیین‌شده عنوان کرده بود.

این وضعیت، ضرورت ایجاد سازوکاری مشخص برای اتصال تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان سبوس و ساماندهی فرآیند عرضه این محصول را پررنگ کرده است.

وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که عرضه سبوس در سامانه بازارگاه با هدف شفاف‌سازی زنجیره تأمین و توزیع، کاهش واسطه‌گری و فراهم کردن دسترسی عادلانه متقاضیان به این محصول انجام می‌شود.

اجرای مؤثر این تصمیم می‌تواند به تسهیل خروج سبوس از کارخانه‌ها و جلوگیری از انباشت آن و آسیب احتمالی به کیفیت محصول کمک کند.