گوشت مرغ همچنان ۹۷ درصد بازار طیور را در اختیار دارد
نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در آبان ۱۴۰۴ نشان میدهد مجموع وزن گوشت عرضهشده در این ماه به ۲۱۸ هزار تن رسیده و سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
تهران- ایانا- بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور، در آبان ۱۴۰۴، مجموع وزن گوشت عرضهشده انواع طیور به ۲۱۸ هزار و ۸۰ تن رسید.
مرکز آمار ایران در گزارش خود آورده است: «از این میزان، گوشت مرغ با ۲۱۲ هزار و ۴۲۶ تن، ۹۷٫۴ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده است.همچنین گوشت بوقلمون با 2 هزار و 820 تن و سایر انواع طیور با 2 هزار و 834 تن، هر کدام ۱٫۳ درصد از وزن کل گوشت عرضهشده را شامل میشوند.»
مرکز آمار ایران در ادامه گزارش افزوده است که مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در آبان ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال قبل، افزایش ۷ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور را نشان داده و همچنین مقدار عرضه گوشت طیور نسبت به مهر ۱۴۰۴ حدود یک درصد رشد داشته است.
به گزارش ایانا، این آمار استمرار سهم بالای گوشت مرغ در بازار طیور کشور و روند افزایشی عرضه گوشت در کشتارگاههای رسمی را نشان میدهد.
دیدگاه تان را بنویسید