عضو هیأت علمی سازمان تات:
27 میلیون تن محصولات باغی تولید میشود/ ۵۶ درصد باغات بارور کشور در اختیار ۵ محصول راهبردی است
به گفته عضو هیات علمی علوم باغبانی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان فارس نقش راهبردی باغبانی در امنیت غذایی کشور برجسته بوده و تولید سالانه ۲۷ میلیون تن محصولات باغی نشاندهنده جایگاه کلیدی این بخش در تامین غذای جامعه و اقتصاد کشاورزی است.
تهران- ایانا- عضو هیات علمی بخش تحقیقات باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان فارس با تاکید بر اهمیت راهبردی محصولات باغی در تامین امنیت غذایی کشور گفت: «آب و غذا از چالشهای اصلی آینده جوامع بشری محسوب شده و برنامهریزی هدفمند در بخش کشاورزی بهویژه زیربخش باغبانی میتواند بخش قابل توجهی از تهدیدها و چالشهای موجود و آتی را کاهش دهد.»
بیژن کاووسی در گفتوگو با ایانا با بیان اینکه تامین امنیت غذایی در گرو کشاورزی پایدار قرار داشته و بخش کشاورزی و بهویژه زیربخش باغبانی یکی از ارکان اقتدار و امنیت ملی است، افزود: «زیربخش باغبانی به دلیل تامین بخش بزرگی از غذای جامعه بهویژه میوهجات، سهم قابل توجهی در ارزش افزوده اقتصادی و اشتغال کشور دارد.»
او با استناد به آمارنامه رسمی ۱۴۰۳ وزارت جهاد کشاورزی گفت: «حدود ۳ میلیون هکتار محصولات باغی، قارچ و گلخانهای در کشور وجود دارد که ۸۹.۷ درصد آن آبی و ۱۰.۳ درصد آن دیم است.»
پژوهشگر مروج ارشد انگور کشور، اظهار داشت: «در میان محصولات باغی، بیشترین سطح بارور مربوط به پسته بوده و پس از آن انگور، خرما، سیب و گردو قرار دارند؛ بهگونهای که ۵۶ درصد سطح بارور باغات کشور به این پنج محصول اختصاص دارد.»
کاووسی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۳ حدود ۲۷ میلیون تن محصولات باغی شامل قارچ و محصولات گلخانهای در کشور تولید شده که ۹۵ درصد آن به صورت آبی و حدود ۴.۸ درصد به صورت دیم است، افزود: «این موضوع نشان میدهد که زیربخش باغبانی نقشی اساسی در تولیدات کشاورزی کشور دارد و توجه به توسعه پایدار آن ضروری است.»
این پژوهشگر باغبانی با اشاره به شرایط اقلیمی کشور گفت: «ایران در اقلیم خشک و نیمهخشک قرار دارد و همواره با محدودیت منابع آبی روبهروست، از اینرو توسعه الگوهای تولید سازگار با شرایط اقلیمی میتواند آینده پایدارتری برای بخش باغبانی رقم بزند.»
دیدگاه تان را بنویسید