از دانش تا دانه؛ همایش گندم سردسیر کهگیلویه و بویراحمد

مجری طرح ملی الگوی کشت کهگیلویه و بویراحمد، در همایش رعایت اصول کاشت گندم با اشاره به اینکه میانگین سطح زیر کشت گندم استان ۹۰ هزار هکتار است، اظهار داشت: ۲۰ هزار هکتار از این اراضی آبی و مابقی به صورت دیم کشت می‌شوند.

 محمد انصاری با بیان اینکه عملکرد زمین‌های دیم در حال حاضر پایین است، بر لزوم تلاش بیشتر کشاورزان، مددکاران و تسهیل‌گران برای افزایش بهره‌وری تاکید کرد.

وی رعایت الگوی کشت و اجرای تناوب کشت را از شرایط اساسی افزایش تولید دانست و بر توسعه کشت محصولاتی مانند کلزا و دانه‌های روغنی برای بهبود وضعیت کشاورزی منطقه نیز تاکید نمود.

 در ادامه، رئیس اداره ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مارگون به ارائه نکات فنی پرداخت و تاریخ کاشت مناسب را برای بهره‌مندی از بارش‌های بهاری و پنجه‌زنی مطلوب ضروری خواند. سید ابی طالب موسوی استفاده از بذر مناسب ضدعفونی شده یا بذر گواهی‌شده، مصرف کودهای پایه در زمان کشت، رعایت عمق کاشت، انجام شخم عمود بر شیب زمین و کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز را از دیگر عوامل کلیدی موفقیت در افزایش عملکرد گندم برشمرد.

 وی همچنین سوزاندن کاه و کلش را عملی مضر دانست و بر رعایت تناوب کشت تأکید کرد. این کارشناس در خصوص مزایای بذرمالی گفت: این روش، از بذر در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند، عوامل بیماری‌زا را کنترل یا به حداقل می‌رساند، شرایط را برای جوانه‌زنی بهتر فراهم می‌کند و در نهایت منجر به افزایش کیفیت محصول، جلوگیری از انتقال بیماری و سرعت بخشیدن به جوانه‌زنی می‌شود.

همچنین در این همایش میثم زارع، کارشناس ارشد کشاورزی، با تأکید بر نقش محوری گندم در تأمین امنیت غذایی، فاکتورهای کلیدی در مدیریت تولید این محصول راهبردی را برشمرد.

 به گفته وی، انتخاب رقم مناسب، تهیه اصولی بستر بذر، ضدعفونی بذور خودمصرفی و رعایت تاریخ کاشت از ارکان افزایش تولید اساسی هستند.

زارع نقش رعایت تاریخ کاشت را حتی تا ۲۵ درصد در افزایش عملکرد گندم مؤثر دانست و مدیریت بهینه آبیاری، تغذیه گیاهی و مصرف متعادل کودها را نیز از دیگر عوامل مهم در میزان عملکرد عنوان کرد.

این کارشناس، میزان بذر مصرفی در هکتار را عاملی کلیدی در جلوگیری از هدررفت هزینه ها و افزایش عملکرد دانست و مدیریت تلفیقی برای کنترل علف‌های هرز، آفات و بیماری‌ها را ضروری خواند.

زارع در بخش دیگری از توصیه‌های خود، بهترین تناوب برای گندم در شرایط دیم را کشت در تناوب با خانواده بقولات اعلام کرد.

وی بر انجام آزمون خاک و تنظیم برنامه تغذیه‌ای بر اساس نیاز دقیق خاک تأکید نمود و توضیح داد: گندم در زمان پنجه‌زنی نیاز به فسفر دارد و تمام فسفر مورد نیاز آن باید در زمان کشت استفاده شود.

 این کارشناس همچنین توصیه کرد که کود اوره به صورت تقسیطی (چند مرحله‌ای) به گیاه داده شود و بهترین زمان مصرف پتاسیم را در مرحله کاشت یا ساقه‌روی گندم عنوان کرد.

 اعظم غیاثی رئیس اداره ترویج دانش و فناوری سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به نقش کلیدی آموزش، بر لزوم انتقال دانش و ترویج اصول صحیح کاشت در میان کشاورزان برای دستیابی به بهره‌وری بیشتر و توسعه پایدار بخش کشاورزی تاکید کرد.

 وی در پایان افزود: برنامه های آموزشی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد، بر اساس نیازسنجی و در راستای سیاست‌های کلان وزارت جهاد کشاورزی، با تمرکز بر دو طرح محوری جهش تولید در دیمزارها و الگوی کشت مشخص و اجرا می شود.