افزون بر ۱۴ هزار تن گوشت مرغ آرین در آذربایجان‌غربی تولید شد

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان غربی، پرویز بستانچی بیان کرد: بعد از تحریم‌های سال ۱۳۹۸ واحدهای مرغداری استان برای تولید مرغ نژاد آرین اعلام آمادگی کردند و هم‌اکنون ۱۶ واحد مرغ مادر آرین در آذربایجان‌غربی فعال است.

وی با اشاره به اینکه پرورش این نژاد عمدتا توسط شرکت های زنجیره یکپارچه تولید گوشت مرغ «اروم گوهر دانه» و «بهپرور ارومیه» انجام می‌شود، اضافه کرد: سال گذشته میزان تولید مرغ آرین هفت هزار و ۸۰۰ بود که امسال رشد قابل توجهی داشته است.

معاون بهبود تولیدات دامی آذربایجان‌غربی ادامه داد: ۶۷ واحد پرورش مرغ مادر در استان وجود دارد که ۶۱ واحد با ظرفیت ۱.۹ میلیون قطعه فعال بوده و افزایش تولید مرغ گوشتی نژاد آرین نیز پیگیری می‌شود.

وی با اشاره به اینکه تمامی حلقه‌های صنعت گوشت مرغ شامل مزارع مرغ اجداد، مرغ مادر گوشتی، مرغ گوشتی، کشتارگاه‌های تمام اتوماتیک، کارخانجات جوجه کشی، خوراک طیور و فروشگاه‌های عرضه گوشت مرغ در استان شکل یافته‌است، خاطرنشان کرد: این موضوع بستری مطلوب برای تولید مرغی با اصالت کامل ایرانی آرین است.

بستانچی با اشاره به اینکه توسعه زنجیره‌ها باعث می‌شود در تولید مشکلات کمتری وجود داشته باشد، گفت: درصدد راه‌اندازی زنجیره تولید گوشت مرغ در شمال استان هستیم و به زودی کلنگ زنی کارخانه انجام می‌شود.

وی توضیح داد: هم‌اکنون هفت زنجیره در استان فعال است که یک حلقه کامل را تشکیل می‌دهند و در قالب هفت هلدینگ فعالیت دارند و زنجیره هشتم نیز به زودی راه‌اندازی می‌شود.

معاون بهبود تولیدات دامی آذربایجان غربی با اشاره به تولید بوقلمون گوشتی در ۱۸ واحد استانی گفت: این واحدها در خوی، تکاب و مهاباد فعال هستند که در سال ۷۷ هزار قطعه تولید دارند.

وی افزود: دو واحد پرورش شترمرغ پرواری در استان فعال است که یک واحد در میاندوآب و یک واحد در خوی با هزار و ۲۴ قطعه فعال است و واحد دیگر با سه هزار قطعه در بوکان فعال سازی شده‌ است.

بستانچی با اشاره به اینکه ارزش گوشت شتر مرغ برابر گوشت قرمز است و جایگزین برای گوشت قرمز می‌تواند باشد، گفت: چون فرهنگ استفاده نهادینه سازی نشده، استقبال چندانی از این نوع گوشت در استان انجام نمی‌شود.

آذربایجان غربی دارای ۷۶۰ واحد مرغداری است که شامل تمام زنجیره‌های تولید مرغ هستند.