2260 نفر در بخش سردخانه های آذربایجان غربی اشتغال دارند

به گزارش خبرنگار ایانا در استان آذربایجان غربی، نادر رحیمی در سی و سومین جلسه قرار گاه امنیت غذایی آذربایجان غربی با موضوع ساماندهی و مدیریت ظرفیت سردخانه های استان ا اعلام این خبر افزود: برای 141 سردخانه در استان جواز تاسیس صادر شده است که با اغاز به کار انها برای یکهزار و 317 نفر نیز اشتغال زایی می شود.

وی ادامه داد: این آمار فقط متعلق به سردخانه هایی هستند که جهاد کشاورزی مجوز صادر است و آمار سردخانه هایی که سازمان صمت برای انها مجوز صادر کرده است، درج نشده است.

سرپرست معاونت بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجان غربی تصریح کرد: در حال حاضر صدور موافقت اولیه برای تاسیس سردخانه براساس تصمیم شورای برنامه ریزی استان ممنوع بوده و یا با محدودیت انجام می شود.

وی بیان کرد: مشکلات سردخانه های استان توسط مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی احصا شده و در راستای حل و رفع مشکلات هدفگذاری شده است.

رحیمی ادامه داد: پراکنش نامناسب، مستهلک بودن تجهیزات برخی سردخانه ها، به روز نبودن سیستمهای تجهیزات سردخانه ای و کمبود سردخانه های زیر صفر درجه از مواردی است که نیازمند بررسی و برنامه ریزی است.

وی با اشاره به راهبردهای سازمان در این زمینه گفت: 

جلوگیری از خام فروشی به منظور ایجاد ارزش افزوده بیشتر که از اولویت های وزارت متبوع و همچنین مقام عالی استان هم می باشد، توسعه صنایع تبدیلی و غذایی با رویکردهای مختلف از جمله تولید محصولات فرآوری شده با مزیت اقتصادی و صادراتی ، توسعه کشت محصولات کم اب بر از جمله انگور و گیاهان دارویی و بهره گیری از تکنولوژیهای نوین از اهم این موارد است.

رحیمی اظهار کرد: توسعه ظرفیت ذخیره سازی و نگهداری محصولات کشاورزی در سردخانه های اتمسفریک و سردخانه های زیر صفر درجه، بازسازی و نوسازی واحد های سردخانه ای ، پیگیری موضوع معرفی صنایع تبدیلی غذایی جدید توسط مرکز تحقیقات کشاورزی استان نیز از راهبردهای مد نظر است.