زغالاخته کلیبر در مسیر تبدیل شدن به برند ملی
آذربایجان شرقی-ایانا- مدیرکل امور روستایی و شوراهای استانداری آذربایجانشرقی گفت: زغالاخته کلیبر تنها یک محصول باغی نیست، بلکه بخشی از هویت و ظرفیت اقتصادی منطقه ارسباران به شمار میرود و با تکمیل زنجیره ارزش میتواند به یک برند شناختهشده ملی و بینالمللی تبدیل شود.
به گزارش ایانا، رسول خدابخش در نهمین جشنواره زغالاخته کلیبر و آیین افتتاحیه نخستین جشنواره زغالاخته و سماق شهرستانهای کلیبر، خداآفرین و هوراند، اظهار کرد: برگزاری چنین جشنوارههایی فرصتی برای معرفی زیستبوم، ظرفیتهای کشاورزی، فرهنگی و اقتصادی منطقه و حمایت از تولیدکنندگان و کشاورزان پرتلاش است.
وی با تبریک برگزاری این جشنواره و گرامیداشت هفته دولت افزود: معرفی هدفمند محصولات بومی، ایجاد بازار پایدار، تقویت برند منطقهای و تکمیل زنجیره ارزش میتواند به افزایش درآمد بهرهبرداران، اشتغالزایی جوانان و توسعه روستاهای منطقه منجر شود.
مدیرکل امور روستایی و شوراهای استانداری آذربایجانشرقی ادامه داد: برگزاری جشنواره تنها به معرفی محصول در چند روز محدود نمیشود، بلکه باید زمینهای برای پیگیری اقدامات عملی در حوزه تولید، فرآوری، بستهبندی، بازاریابی و فروش فراهم کند.
خدابخش گفت: اختتامیه این جشنواره در تبریز برگزار خواهد شد تا ظرفیتهای ارزشمند کلیبر و منطقه ارسباران در سطح گستردهتری معرفی شود و ارتباط میان تولیدکنندگان، بازار مصرف و سرمایهگذاران توسعه یابد.
وی با اشاره به اجرای طرح «NAP» در آذربایجانشرقی اظهار کرد: در چارچوب این طرح، شهرستان کلیبر میتواند با محوریت زغالاخته و دیگر ظرفیتهای بومی منطقه، مسیر توسعه زنجیره تولید تا مصرف را دنبال کند. وی افزود: لازم است زنجیره مورد نیاز محصول زغالاخته از مرحله تولید تا فرآوری، بستهبندی، حملونقل و عرضه در بازار بهصورت کامل طراحی و اجرا شود تا ضمن حفظ کیفیت و اصالت محصول، زغالاخته با قیمت مناسب به دست مصرفکننده برسد و سود واقعی آن نصیب کشاورزان و تولیدکنندگان منطقه شود.
مدیرکل امور روستایی و شوراهای استانداری آذربایجانشرقی، همکاری دستگاههای اجرایی، بخش خصوصی، تعاونیها، دهیاریها، شوراهای اسلامی و بهرهبرداران را برای تحقق این هدف ضروری دانست و گفت: توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری میتواند ارزش افزوده محصولات منطقه را افزایش داده و زمینه اشتغال پایدار در روستاها را فراهم کند.
خدابخش از برنامهریزی برای معرفی جشنواره و محصول زغالاخته کلیبر در تهران خبر داد و افزود: با توجه به ظرفیتهای تجاری و فرهنگی منطقه، معرفی محصولات بومی آذربایجانشرقی در کشور ارمنستان نیز پیگیری میشود تا زمینه ورود این محصولات به بازارهای خارجی فراهم شود.
وی ابراز امیدواری کرد: با همدلی، برنامهریزی و استمرار در اقدامات، زغالاخته کلیبر به برندی ملی و بینالمللی تبدیل شود و نقش مؤثری در توسعه پایدار روستاها و بهبود معیشت مردم منطقه ایفا کند.
فرماندار کلیبر: توسعه صنایع فرآوری، حلقه مفقوده زنجیره ارزش زغالاخته و سماق است فرماندار کلیبر هم گفت: با وجود تولید قابل توجه زغالاخته و سماق در منطقه ارسباران، توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری این محصولات از ظرفیتهایی است که تاکنون بهصورت شایسته مورد توجه قرار نگرفته و باید برای فعالسازی آن برنامهریزی جدی انجام شود.
رضا محمدی اظهار کرد: این جشنواره فرصت مناسبی برای معرفی توانمندیهای کشاورزی، فرهنگی و گردشگری منطقه قرهداغ و همچنین حمایت عملی از باغداران و تولیدکنندگان محلی است.
وی با بیان اینکه سالانه حدود یکهزار و ۵۰۰ تن زغالاخته در شهرستان کلیبر تولید میشود، افزود: بخش عمده این محصول بهصورت خام عرضه میشود؛ در حالی که ایجاد و توسعه واحدهای فرآوری میتواند ارزش افزوده تولیدات باغی منطقه را افزایش داده و زمینه اشتغال پایدار و ارتقای درآمد باغداران را فراهم کند.
فرماندار کلیبر ادامه داد: تولید فرآوردههایی همچون آبمیوه، لواشک، مربا، خشکبار و سایر محصولات غذایی و دارویی حاصل از زغالاخته و سماق، ظرفیت مناسبی برای سرمایهگذاری و توسعه اقتصاد محلی در شهرستانهای کلیبر، خداآفرین و هوراند دارد.
وی بر ضرورت حمایت مدیران دستگاههای اجرایی و بخش خصوصی از تولیدکنندگان منطقه تأکید کرد و گفت: برگزاری جشنوارهها نباید تنها به معرفی محصول محدود شود، بلکه باید بستری برای ایجاد ارتباط مستقیم میان باغداران، سرمایهگذاران، فعالان صنایع غذایی و بازارهای مصرف باشد.
محمدی همچنین با اشاره به اهمیت تأمین آب پایدار برای باغات منطقه، اظهار کرد: تکمیل سد پیغامچای از مطالبات مهم مردم و باغداران شهرستان است و تلاش میشود این طرح تا مهرماه به بهرهبرداری برسد تا از سال آینده بخشی از نیاز آبی باغهای منطقه تأمین شود.
وی گفت: بهرهبرداری از این سد میتواند در افزایش بهرهوری تولید، پایداری باغداری و کاهش دغدغههای کشاورزان منطقه نقش مؤثری ایفا کند.
فرماندار کلیبر از گردشگران خواست در سفر به کلیبر و منطقه قرهداغ، اصول حفاظت از محیطزیست را رعایت کنند و افزود: جنگلها، مراتع و طبیعت کمنظیر ارسباران، امانتی برای نسل امروز و آینده است و حفظ این سرمایه طبیعی، نیازمند همراهی مردم، گردشگران و همه دستگاههای مسئول است.
نخستین جشنواره زغالاخته و سماق شهرستانهای کلیبر، خداآفرین و هوراند با هدف معرفی محصولات باغی منطقه، حمایت از تولیدکنندگان محلی و معرفی ظرفیتهای گردشگری ارسباران در کلیبر برگزار شد.
دیدگاه تان را بنویسید