ساماندهی زنجیره حملونقل طیور در آذربایجان شرقی با هدف ارتقای امنیت زیستی و شفافیت تولید
آذربایجان شرقی-ایانا- ادارهکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در راستای مدیریت دقیق زنجیره تولید طیور، با برگزاری نشست همافزایی با دستگاههای اجرایی استان، سازوکارهای جدیدی را برای نظارت بر حملونقل طیور زنده، از مرحله جوجهریزی تا کشتارگاه، تدوین و عملیاتی کرد.
به گزارش ایانا، این نشست تخصصی با هدف ساماندهی به حملونقل محمولههای جوجه یکروزه، ثبت دقیق رخدادهای بهداشتی در دورههای پرورشی و همچنین مدیریت ارسال طیور پایان دوره به کشتارگاهها تشکیل شد.
کاهش مغایرتهای آماری در میزان جوجهریزی و نهادههای مصرفی، از دیگر محورهای کلیدی این جلسه بود.
در این جلسه، ضمن بررسی چالشهای موجود در چرخه حملونقل طیور، بر لزوم انطباق حداکثری آمارها و نیز رعایت دقیق ضوابط بهداشتی و قرنطینهای تأکید شد. شرکتکنندگان با ارزیابی فرآیندهای فعلی، راهکارهای اجرایی مشترکی را در کنار فرآیندهای نظارتی معمول پیشنهاد نمودند تا ضمن پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، بسترهای لازم برای نظارت یکپارچه بر عملکرد مرغداریهای گوشتی، مادر و تخمگذار فراهم شود.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی در این نشست با تأکید بر اینکه مدیریت هوشمند حملونقل طیور، زیربنای ارتقای امنیت زیستی در واحدهای تولیدی است، تصریح کرد: تعامل بینبخشی میان دامپزشکی و سازمان جهاد کشاورزی، کلید تحقق شفافیت در زنجیره تولید تا عرضه است
در پایان این نشست، مقرر شد با بهرهگیری از ظرفیتهای قانونی و نظارتی تمامی دستگاههای حاضر، فرآیند رصد حملونقل طیور زنده با دقت بیشتری پیگیری شده و مسیر برای حذف زمینههای بروز تخلفات احتمالی در کشتارگاهها و واحدهای پرورشی هموار شود.
دیدگاه تان را بنویسید