آذربایجان شرقی قطب کشاورزی شمال‌غرب کشور؛ از خودکفایی در تولید تا صادرات گوشت، تخم‌مرغ و عسل

به گزارش ایانا، شهرام شفیعی در نشست خبری با اصحاب رسانه که به مناسبت هفته جهادکشاورزی برگزار شده بود ضمن گرامیداشت یاد شهدای جهاد سازندگی و فعالان عرصه تولید، از افزایش وسعت اراضی کشاورزی استان به بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار هکتار، پیش‌بینی تولید بیش از چهار میلیون تن محصولات زراعی، باغی و گلخانه‌ای و اجرای ده‌ها طرح زیرساختی و توسعه‌ای در بخش کشاورزی خبر داد و اظهار کرد: سال گذشته با آزادسازی و رفع تداخل ۱۱۲ هزار هکتار از اراضی، وسعت اراضی کشاورزی استان از حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار به بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار هکتار افزایش یافت که ظرفیت جدیدی برای توسعه تولیدات کشاورزی ایجاد کرده است.

وی با اشاره به ظرفیت‌های تولیدی استان افزود: در حال حاضر بیش از یک میلیون هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت محصولات زراعی قرار دارد، ۱۳۰هزار هکتار باغات در حال بهره‌برداری است و نزدیک به ۴۰۰ هکتار گلخانه فعال وجود دارد. همچنین ۴۰۰ هکتار گلخانه جدید نیز در دست اجراست که با هدف افزایش بهره‌وری و مدیریت مصرف آب توسعه می‌یابد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اصلاح الگوی کشت و استفاده بهینه از منابع آب و خاک را از مهم‌ترین برنامه‌های این سازمان دانست و گفت: با همکاری مراکز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان، برنامه‌های متعددی برای افزایش بهره‌وری و مقابله با آثار خشکسالی‌های سال‌های اخیر اجرا شده است.

شفیعی با اشاره به بهبود وضعیت بارندگی‌ها در استان خاطرنشان کرد: میزان بارش‌ها در سال آبی جاری به حدود ۳۰۰ میلی‌متر رسیده که نسبت به سال گذشته ۱۰۰ میلی‌متر افزایش نشان می‌دهد. این شرایط موجب بهبود وضعیت اراضی دیم، افزایش ذخایر آبی و سرریز شدن بسیاری از سدهای استان شده و امید تازه‌ای برای تداوم تولید در میان کشاورزان ایجاد کرده است.

وی افزود: در سال زراعی جاری بیش از ۹۰۰ هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت رفته که حدود ۶۰۰ هزار هکتار آن به تولید گندم و جو اختصاص دارد و مابقی شامل محصولات زراعی، حبوبات، سبزی و صیفی و نباتات علوفه‌ای است. بر این اساس پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از چهار میلیون تن محصول زراعی، باغی و گلخانه‌ای در استان تولید شود که حدود ۶۵۰ هزار تن آن مربوط به گندم خواهد بود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با تشریح ظرفیت‌های دام و طیور استان گفت: هم‌اکنون ۷.۵ میلیون واحد دامی و ۳۹۸ واحد دامداری صنعتی و نیمه‌صنعتی در استان فعال هستند که سالانه حدود ۷۳۰ هزار تن شیر تولید می‌کنند. آذربایجان شرقی در تولید شیر رتبه ششم و در تولید گوشت قرمز رتبه پنجم کشور را در اختیار دارد. وی ادامه داد: سالانه ۶۳ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید می‌شود که ۸۱ درصد آن در داخل استان مصرف و ۱۹ درصد به سایر استان‌ها صادر می‌شود. همچنین ۱۰۱۱ واحد مرغداری گوشتی، تخم‌گذار و مادر با ظرفیت ۳۲ میلیون قطعه در استان فعالیت دارند و با ایجاد پنج زنجیره تولید، تولید گوشت مرغ در سطحی فراتر از نیاز استان تثبیت شده است.

شفیعی با اشاره به رشد تولیدات طیور اظهار کرد: تولید گوشت مرغ استان از ۱۰۹ هزار تن به ۱۲۰ هزار تن افزایش یافته و رتبه استان در این بخش از نهم به هفتم کشور ارتقا پیدا کرده است. همچنین با تولید سالانه ۱۱۵ هزار تن تخم‌مرغ، آذربایجان شرقی رتبه چهارم کشور را در این حوزه به خود اختصاص داده و از صادرکنندگان تخم‌مرغ کشور محسوب می‌شود.

وی از جایگاه ممتاز استان در صنعت زنبورداری نیز خبر داد و گفت: بیش از یک میلیون کندوی زنبور عسل در آذربایجان شرقی وجود دارد که سالانه حدود ۱۶ هزار تن عسل تولید می‌کنند و استان را در رتبه دوم کشور قرار داده‌اند.

همچنین آذربایجان شرقی در بسته‌بندی عسل و فرآوری تخم‌مرغ رتبه نخست کشور را در اختیار دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش را از اولویت‌های اصلی بخش کشاورزی دانست و افزود: ظرفیت صنایع تبدیلی استان به حدود ۶.۵ میلیون تن رسیده و با اجرای طرح‌های جدید، زمینه کاهش خام‌فروشی و افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی فراهم خواهد شد. در همین راستا ۱۰۴ پروژه کشاورزی در دست اجراست که مگاپروژه کشت و صنعت سهند هشترود و احداث کارخانه فرآوری تخم‌مرغ از مهم‌ترین آنها به شمار می‌رود.

شفیعی درباره وضعیت بازار و تأمین کالاهای اساسی نیز تأکید کرد: با وجود شرایط اقتصادی و افزایش برخی هزینه‌های تولید، در هیچ مقطعی کمبودی در تأمین کالاهای اساسی استان وجود نداشت و آذربایجان شرقی به عنوان قطب واردات کالاهای اساسی در شمال‌غرب کشور، نقش مهمی در تأمین نیازهای منطقه ایفا کرد.

وی در پایان با اشاره به چالش افزایش هزینه‌های تولید و کاهش نقدینگی بهره‌برداران بخش کشاورزی، خواستار حمایت بیشتر از تولیدکنندگان شد و افزود: امروز حدود ۸۵ درصد نیاز غذایی کشور در داخل تولید می‌شود و تداوم این مسیر نیازمند پشتیبانی از کشاورزان، دامداران و فعالان بخش کشاورزی است.