کاهش ۸۰ درصدی مصرف انرژی و تولید محصول سالم در گلخانه های دانش‌بنیان ان اف تی

به گزارش ایانا، اعضای هیأت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز با حضور در مجموعه «یاشیل کشت فناور سهند» و گلخانه هیدروپونیک NFT، از نزدیک با فناوری‌های نوین کشت بدون خاک، ظرفیت‌های تولیدی و دستاوردهای کشاورزی هوشمند آشنا شدند.

رقیه حیدریان،  دبیر دفتر مشترک سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی و دانشگاه تبریز در حاشیه این بازدید گفت: یک شرکت دانش‌بنیان با همکاری جوانان تحصیل‌کرده در رشته‌های فنی و کشاورزی، برای نخستین بار در استان آذربایجان شرقی، سیستم نوین NFT را برای تولید انواع سبزیجات و محصولات برگی راه‌اندازی کرده است.

وی افزود: در این گلخانه محصولاتی همچون کاهوی فرانسوی، ریحان ایتالیایی، سورل روکولا، میکروگرین، بیبی‌اسفناج، سوئیس‌چارد، کوماتسونا و انواع کاهو تولید می‌شود. عملکرد این سیستم حدود ۳ هزار تن در هر هکتار بوده و مصرف انرژی آن نسبت به گلخانه‌های مدرن تا ۸۰ درصد کاهش یافته است.

حیدریان با اشاره به مزایای زیست‌محیطی این فناوری اظهار کرد: مصرف آب در این روش به حدود ۲  الی 3 لیتر به ازای هر کیلوگرم محصول می‌رسد و به دلیل کنترل دقیق تغذیه و شرایط رشد، مصرف سموم تقریباً به صفر کاهش یافته و محصولات بدون باقی‌مانده نیترات و با کیفیت سالم تولید می‌شوند.

این گلخانه در فضایی به مساحت ۱۰۰ مترمربع در بخش خسروشاه تبریز احداث شده و به عنوان نخستین گلخانه NFT استان، نمونه‌ای از کشاورزی پیشرفته و کم‌مصرف به شمار می‌رود.

سیستم NFT یکی از پیشرفته‌ترین روش‌های کشت هیدروپونیک است که در آن ریشه گیاهان در جریان مداوم محلول غذایی قرار می‌گیرد. این فناوری با کنترل هوشمند دما، رطوبت، نور و تغذیه، ضمن افزایش بهره‌وری، مصرف آب و کود را به حداقل می‌رساند. همچنین استفاده از نورهای LED و بازیافت چرخشی آب، موجب کاهش هزینه‌های تولید و آلایندگی محیطی می‌شود.

کارشناسان، گیاهان برگی مانند انواع کاهو و سبزیجات لوکس را مناسب‌ترین محصولات برای این سیستم می‌دانند؛ محصولاتی که به دلیل برداشت همراه با ریشه، ماندگاری بیشتری نسبت به کشت خاکی دارند و با مصرف کمتر سموم، سالم‌تر به بازار عرضه می‌شوند.