تضمین کیفیت غلات در آذربایجان شرقی

مجید احمدی در اولین کارگاه آموزشی «مانیتورینگ آفت کش‌های شیمیایی» در مجتمع شهید کسایی تبریز با اعلام این مطلب گفت: با تلاش بی‌وقفه کارشناسان حفظ نباتات در تمامی شهرستان‌ها و اجرای مبارزه اصولی و به موقع با آفت سن گندم در مزارع، درصد سن‌زدگی در سیلوها و مراکز خرید تضمینی استان از ۰.۳۴ درصد در سال گذشته به ۰.۱۶ درصد در سال جاری کاهش یافته است؛ کاهش قابل توجهی که نشان‌دهنده موفقیت برنامه‌های حفاظتی و نظارتی است.

وی در ادامه افزود: آفت سن گندم در دو مرحله پوره و بالغ با تغذیه از برگ‌ها، ساقه و دانه‌ها، به طور مستقیم باعث کاهش محصول می‌شود. همچنین با ترشح آنزیم‌های بزاقی به داخل بذور، گلوتن موجود در دانه‌ها تخریب شده و کیفیت آرد تولیدی کاهش می‌یابد. کاهش درصد سن‌زدگی غلات در استان، علاوه بر افزایش کمیت محصول، نقش مهمی در تضمین کیفیت آرد و محصولات نانوایی دارد.

مدیر حفظ نباتات سازمان جهادکشاورزی استان تاکید کرد: ادامه نظارت دقیق و اجرای به موقع اقدامات مبارزه‌ای، کلید موفقیت در کنترل آفات و حفظ کیفیت محصولات کشاورزی است و این برنامه‌ها با همکاری فعالانه کشاورزان و کارشناسان به شکل مستمر دنبال خواهد شد.

گفتنی است اولین کارگاه آموزشی مانیتورینگ آفت کش های کشاورزی استان آذربایجان شرقی با حضور کارشناسان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان، کارشناسان حفظ نباتات استان و مسئولین فنی داروخانه های گیاه پزشکی  استان و با تدریس خانم تبسم ناصری پور ، راهبر سامانه مانیتورینگ سموم از سازمان حفظ نباتات کشور برگزار شد.

این دوره با هدف ارتقای سطح دانش و مهارت شرکت‌کنندگان در زمینه پایش ومدیریت بهینه مصرف سموم و آفت‌کش‌ها طراحی و اجرا شد آشنایی با سامانه مانیتورینگ و بهره‌گیری از قابلیتهای آن می‌تواند زمینه‌ساز افزایش سلامت محصولات کشاورزی، کاهش مصرف غیرضروری نهاده‌های شیمیایی، حفظ محیط زیست و ارتقای بهره‌وری تولید باشد.

در این برنامه آموزشی، مباحثی چون شیوه کار با سامانه، نحوه ثبت و تحلیل داده‌ها و راهکارهای بهبود مدیریت مصرف آفت‌کش‌ها ارائه شد.

برگزاری این‌گونه دوره‌ها به‌عنوان بخشی از برنامه‌های آموزشی سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان، گامی مهم در جهت توانمندسازی کارشناسان و بهره‌برداران و حرکت به سوی کشاورزی پایدار محسوب می‌شود.