تأکید بر رعایت استانداردهای نگهداری گندم

حمید هاشم‌زاده در بازدید از مراکز خرید و ذخیره گندم در شهرستان مرند، از آمادگی کامل اداره کل برای خرید تضمینی گندم در سال جاری خبر داد.

سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی از آمادگی ۷۱ مرکز خرید گندم در استان خبر داد و گفت: خرید تضمینی گندم آغاز شده است و این مراکز به طور کامل برای دریافت محصول گندمکاران تجهیز شده‌اند.

وی با اشاره به نقش حیاتی گندم در امنیت غذایی کشور، افزود: رعایت دقیق استانداردهای نگهداری، علاوه بر حفظ کیفیت و سلامت محصول، مانع از بروز خسارات ناشی از آفات و عوامل محیطی می‌شود و زمینه را برای تحویل گندم با کیفیت به چرخه مصرف فراهم می‌کند.

هاشم‌زاده با تأکید بر همکاری مستمر کارشناسان کنترل کیفیت و مسئولین مراکز خرید، خواستار نظارت دقیق بر روند تحویل، آزمایش و ذخیره‌سازی گندم شد.

سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی در این بازدید، از بخش‌های مختلف سیلوی ذخیره گندم شهرستان مرند از جمله ورودی و خروجی گندم، تجهیزات توزین، آزمایشگاه کنترل کیفیت و انبارهای نگهداری، دیدن کرد و اهمیت و ضرورت رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در نگهداری گندم را مورد تأکید قرار داد.