طی سالها و ماههای اخیر، شاهد ارائه انواع رژیمهای غذایی از سوی متخصصان و حتی برخی افراد غیر متخصص در دنیا هستیم! رژیمهای غذایی بعضا متناسب با محیط و کشوری خاص و به صورت یک دستورالعمل کلان ( با مخاطبانی بینالمللی) ارائه میشود. تامین مواد لازم برای تهیه برخی از این رژیمهای فراگیر، ضربهای به محیط زیست و امنیت غذایی جهانی نمیزند اما در برخی…
متخصصان علوم تغذیهای در استرالیا بر اساس نتایج بدست آمده از یک مطالعه اظهارداشتند که رژیمهای غذایی جهانی فاقد میزان کافی از مواد معدنی و انواع ویتامینها هستند.