جایگزینی نهاده های وارداتی با تولید علوفه با کیفیت در کشور

علیرضا آقاشاهی در گفت و گو با خبرنگار ایانا، با اشاره به نقش تولید علوفه مرغوب در کشور در صرفه جویی در مصرف کنجاله ها بیان کرد: چند سالی است که کشت نخود علوفه‌ای،خللر و ماشک در دیمزارها و زیر آشکوب باغهای میوه رواج پیدا کرده است، که با توجه به رشد بالا، عدم نیاز به بارندگی زیاد و هر گونه تیمار زراعی و برخورداری از باکتری‌های تثبیت کننده ازت که سبب غنای خاک می شود، بسیار توجیه پذیر است.

وی افزود: در مناطقی که میانگین بارندگی آنها حول و حوش ۲۰۰ میلیمتر در سال باشد، به راحتی می‌توان با کشت نخود علوفه‌ای و یاخللر و ماشک، نیاز دامداران نیمه صنعتی و سنتی را به کنجاله های پروتئینی مثل سویا،رابه حداقل رساند.

رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور تصریح کرد: در کشورهایی مانند آمریکا علی رغم اینکه کشور آمریکا یکی از بزرگترین تولید کنندگان سویا و کنجاله سویا است، به دلیل بهره مندی از مکانیزاسیون مناسب در برداشت و فرآوری، از یونجه ۲۴ درصد به جای یونجه ۱۴ درصد پروتئین استفاده می‌کنند، و براین اساس در بسیاری از جیره‌های دام‌های تا ۳۰ لیترشر تولید، به ندرت از کنجاله سویا استفاده می کنند. 

وی تاکید کرد: ما باید با توجه به ظرفیت‌های بسیار بالایی که در حوزه تامین نهاده‌ها داریم، یاید دیدگاه خود را وسعت بخشیده و چتر نگاه خود را به صورت کامل .باز کنیم. در چنین شرایطی می‌توانیم سیستم‌های پرورش نیمه صنعتی و سنتی خود را از بسیاری از نهاده‌ها، نه با اجبار و تحریم و تحقیر، بلکه کاملاً سخاوتمندانه از این نهاده‌هاتقریبا بی‌نیاز کرده، تولیدشان را اقتصادی تر کنیم.

خبرنگار: شبنم مسعودی