ثبت رکوردی جدید در عرضه جهانی غلات

فائو با انتشار گزارشی از غلات جهان در سال 18-2017 میزان تولید را حدود دو میلیارد و 640 میلیون تن اعلام کرد که نسبت به پیش‌بینی‌های پائیز گذشته حدود 13 میلیون و 500 هزار تن افزایش‌یافته است.

بر اساس این گزارش پیش‌بینی می‌شود مصرف جهانی غلات در سال 18-2017 به 739 میلیون تن برسد که حدود 12.8 میلیون تن بیشتر از پیش‌بینی‌های انجام‌شده در پاییز گذشته است. حجم تجارت نیز براساس این پیش‌بینی‌ها به 404 میلیون تن خواهد رسید که 1.8 میلیون تن کمتر از سال گذشته زراعی است.

رکورد جدید در عرضه جهانی غلات

فائو در ارزیابی‌‌های خود برای عرضه جهانی غلات در سال 18-2017 پیش‌بینی‌ می‌کند که حجم جهانی تولید به حدود سه میلیارد و 331 میلیون تن برسد و رکورد جدیدی را ثبت کند. بر این اساس ذخایر جهانی غلات برای پنجمین سال متوالی افزایشی یکنواخت را تجربه خواهد کرد و به رکورد 739 میلیون تن خواهد رسید.

بر اساس آخرین برآورد «فائو» تولید جهانی غلات در سال 2017 به مرز دو میلیارد و 640 تن رسید که رکورد جدیدی در تولید غلات و 32 میلیون تن بیش از میزان برآورد شده بود. بر اساس این گزارش تولید جهانی غلات دانه‌درشت در سال 2017 به حدود 1381 میلیون تن یعنی 35 میلیون تن بیش از سال 2016 رسید. دلیل عمده افزایش تولید نسبت به پیش‌بینی‌ها در سال گذشته، مازاد تولید ذرت در چین بود. همچنین تولید بالای ذرت در رومانی و مکزیک نیز بر این روند تأثیر گذاشت.

گندم: برآورد تولید جهانی گندم در سال 2017 حدود 761 میلیون تن بود که براساس آخرین پیش‌بینی‌ها در سال 2018 به میزان 757 هزار تن خواهد رسید. این میزان نسبت به آخرین برآورد کمی افزایش داشته که عمده دلیل آن افزایش تولید گندم در کانادا و روسیه است. عرضه گندم در برآورد سال 2017 حدود 985 میلیون تن بود که انتظار می‌رود در سال جاری زراعی به 1005 میلیون تن افزایش پیدا کند. برآورد مصرف گندم در سال 2017 حدود 732 میلیون تن بود و براساس پیش‌بینی‌ها این مصرف به 734 میلیون تن افزایش خواهد یافت. پیش‌بینی می‌شود تجارت گندم که سال گذشته 177 میلیون تن بود امسال به 174 میلیون تن کاهش پیدا کند. موجودی ذخایر جهانی گندم نیز در سال آتی به حدود 270 میلیون تن خواهد رسید که بسیار بیشتر از برآوردهای پیشین است.

غلات دانه‌درشت: برآوردها تولید غلات دانه‌درشت در سال 2017 نزدیک به 1345 میلیون تن بود و پیش‌بینی‌ها از سال جاری زراعی به 1380 میلیون تن می‌رسد. عرضه این محصول در سال 2017 نزدیک به 1624 میلیون تن بود و پیش‌بینی از سال 18-2017 به میزان 1667 میلیون تن خواهد رسید. بر این اساس میزان مصرف در سال جاری به 1365 میلیون تن، حجم تجارت به 183 میلیون تن و موجودی ذخایر نهایی به 298 میلیون تن خواهد رسید.

برنج: براساس پیش‌بینی تولید و عرضه برنج در سال جاری زراعی با برآوردهای سال 2017 تغییر چندانی نخواهد کرد. برآورد تولید برنج در سال 2017 حدود 500 میلیون تن بود که با پیش‌بینی 501 میلیون تنی از سال جاری تفاوت چندانی ندارد. در مورد عرضه نیز برآورد سال 2017 حدود 668 میلیون تن بود و پیش‌بینی‌ها از تولید 670 میلیون تنی خبر می‌دهند. براساس پیش‌بینی‌ها در سال جاری مصرف به 503 میلیون تن، تجارت به 460 میلیون تن و موجودی ذخایر معادل 170 هزار تن باشد.