برداشت زعفران از مزارع سپیدان

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، مهدی نصیری با اشاره به اینکه زعفران از گیاهان دارویی و کم آب بر است، تصریح کرد: پیش بینی می شود بالغ بر 175 کیلوگرم محصول با ارزش از مزارع شهرستان سپیدان جمع آوری شود.

این مقام مسئول با بیان اینکه مزارع زعفران از سال سوم کشت به تولید اقتصادی می رسد، اظهار کرد: در سال جاری سطح زیر کشت این گیاه دارویی نسبت به سال قبل افزایش 25 درصدی داشته است.

به گفته وی؛ علاوه بر سازگاری اقلیمی و عملکرد مناسب مزارع زعفران در شهرستان سپیدان، برگزاری دوره های آموزشی و ترویجی و اعطای تسهیلات ارزان قیمت از جمله دلایل استقبال کشاورزان برای توسعه کشت گیاه دارویی زعفران است.

او با بیان اینکه زعفران تولیدی در مزارع شهرستان سپیدان از عطر و بوی مطلوب، رنگ زیبا و طعم تلخ و در عین حال دلپذیری برخوردار است، ابراز کرد: گیاه دارویی زعفران خواص دارویی فراوانی دارد خصوصا به عنوان آرام بخش و نشاط آور مصرف می شود.