تولید سالیانه بالغ بر 80 تن گوشت بلدرچین در خراسان جنوبی

به گزارش خبرنگار ایانا در خراسان جنوبی، محمود اشرفی با بیان اینکه دو واحد پرورش بلدرچین دارای پروانه در خراسان جنوبی فعالیت می کنند، گفت: در حال حاضر دو واحد پروانه دار پرورش بلدرچین با ظرفیت ۱۳۰ هزار قطعه فعالیت می کنند.

 معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: تولید سالیانه گوشت این واحدها ۸۲ تن بوده که حدود 20 تن داخل استان مصرف و مازاد آن به خارج از استان صادر می شود.

 وی اظهار داشت: حدود ۳۰ تن تخم بلدرچین تولید می گردد که عمدتاً در داخل استان مصرف می گردد.

 وی با بیان اینکه واحدهای پرورش بلدرچین به صورت زنجیره فعالیت دارند، عنوان داشت: این واحدها عمدتاً شامل سالن پرنده مادر، سالن پرورش بلدرچین گوشتی و بخش جوجه کشی هستند.

 اشرفی با بیان اینکه  عرضه بلدرچین در سن کم برای مصرف گوشت، یکی از مزایای پرورش این پرنده است، ادامه داد: تخم گذاری خوب، ضریب تبدیل غذایی مطلوب، نیاز به فضای پرورشی کم و نیز مقاومت نسبت به بیماری از مزایای پرورش بلدرچین می باشد.