باحضور زیر سرپرست وزیر جهاد کشاورزی
رونمایی از تخم مرغ غنی شده با اسید فولیک
تخم مرغ غنی شده با اسید فولیک که برای اولین بار در کشور تولید شد، حاصل کار تحقیقاتی و تیمی بود که در مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان این کار انجام گرفت.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان اصفهان ،محصول تخم مرغ غنی شده با اسیدفولیک برای اولین بار در کشور تولید شد، حاصل کار تحقیقاتی و تیمی بود که در مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان این کار انجام گرفت.
این محصول در سال ۸۵ ایده تولید تخم مرغ غنی شده با اسید فولیک طراحی و در سال ۹۳ انجام کار تحقیقاتی آن آغاز شد.
در سال ۹۵ برای تجاری کردن این کار تحقیقاتی بعد از انجام آزمایشهای تحقیقات دقیق شرکتی فناور را به ثبت رسانده و در شهرک علمی و تحقیقاتی مستقر شدیم.
پیش بینی شده برای سال ۲۰۲۰ حدود ۹۰ میلیارد دلار در جهان تجارت این نوع محصولات باشد که متاسفانه ایران سهم زیادی از این نوع محصولات ندارد.
سالانه حدود ۹۵ هزار تن تخم مرغ در استان اصفهان تولید میشود که ۳۵ درصد آن به سایر استانها و خارج کشور صادر میشود.
استان اصفهان با ۱۸۰ واحد پرورش مرغ تخمگذار با ظرفیت تولید ۵.۹ میلیون قطعه مرغ و ۹۵ هزار تن تخم مرغ در سال، رتبه دوم تولید تخم مرغ در کشور را دارد.
دیدگاه تان را بنویسید