کاشت آزمایشی محصول کینوا برای اولین بار در دهلران
مدیرجهادکشاورزی شهرستان دهلران با اعلام این خبر گفت: برای اولین بار در سطح استان و بطور آزمایشی محصول کینوا کشت شد.
به گزارش خبرنگار ایانا در ایلام، عباس احمدی افزود: کاشت این محصول در راستای برنامه های این مدیریت در جهت تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات مقاوم و با مصرف آب کم در سطح 8/0 هکتار و به صورت مکانیزه با استفاده از دستگاه ( ریزدانه کار) انجام گردیده است.
احمدی ادامه داد: کینوا گیاهی است که از آن به عنوان خاویار گیاهی یاد شده و با توجه به غنی بودن دانه های آن از پروتئین و همچنین دارا بودن اسیدهای آمینه ضروری از جمله (لیزین و متیونین) که غلات و حبوبات دچار کمبود آن هستند، از نظر تغذیه ای یک جایگزین عالی برای برنج محسوب می شود.
احمدی بیان داشت: امروزه با توجه به شرایط آب و هوایی کشور و مسأله بحران آب، بکارگیری راه کارهایی مانند تغییر الگوی کاشت و همچنین کاشت ارقام با نیاز آبی کم ضروری بنظر می رسد. از این رو کاشت گیاهان مقاومی مانند کینوا به دلیل مقاوم بودن در برابر شوری و گرما قابلیت کشت در بسیاری از اراضی شهرستان را دارا بوده و می تواند راه کاری مناسب برای صرفه جویی در میزان آب مصرفی در بخش کشاورزی باشد.
لازم به ذکر است میزان پروتئین کینوا به اندازه تخم مرغ و نصف مقدار پروتئین گوشت است.
دیدگاه تان را بنویسید