کاهش 4 هزار تنی ضایعات کشاورزی در فارس

مهدی صادقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا در شیراز، با اعلام اینکه فارس با 646 واحد تولیدی صنایع تبدیلی و غذایی، رتبه سوم در جذب ماده‌خام کشاورزی را در کشور به خود اختصاص داده است، گفت: در صورتی‌که این واحدها با ظرفیت کامل فعالیت کنند، بالغ بر 3 میلیون و 748 هزارتن ماده خام جذب شده و اشتغال‌زایی جهت 8 هزار و 877 نفر  را دارند.

صادقی با اعلام اینکه 65 واحدتولیدی در سال 97 به بهره‌برداری خواهد رسید، افزود: این واحدها شامل 20 واحد سردخانه و انبار سرد نگهداری محصولات کشاورزی، 24 واحد صنعتی با هدف بسته‌بندی محصولات کشاورزی، 4 کارخانه با موضوع فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی  و 17 واحد صنعتی در سایر صنایع است.

او تصریح کرد: تاکنون 14 واحد صنعتی با ظرفیت بیش از 12هزار تن و  اشتغال‌زایی 171نفر پروانه بهره‌برداری گرفتند که فعالیت این واحدها موجب کاهش ضایعات بالغ بر 4 هزار تن محصولات کشاورزی شد.