تولید سالانه بیش از 98 تن عسل با کیفیت سبلان

به گزارش خبرنگار ایانا در استان اردبیل، محمد حسنی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سرعین با اعلام این خبر افزود : شهرستان سرعین واقع در دامنه کوه سبلان به دلیل تنوع گونه های مختلف گیاهی و شرایط مساعد اقلیمی یکی از قطب های تولید عسل در استان اردبیل بوده و به خاطر همین ویژگی محل کوچ بسیاری از زنبوردارهای کشور در فصل بهار و تابستان می باشد. عسل سبلان یکی از10 مورد محصول راهبردی کشور برای صادرات ثبت جهانی شده و بهترین سوغاتی این شهر توریستی می باشد. عسل گون، عسل آویشن و عسل بابونه از جمله مرغوبترین گونه های عسل طبیعی برداشت شده از دامنه کوه سبلان بوده و هر یک خواص منحصربه فردی دارند.

وی عنوان کرد: در حال حاضرعلاوه بر زنبورداران مهاجر، 93 زنبوردار بیش از 6300 کندو با تولید سالانه بیش از 98 تن و اشتغالزایی 75 نفر در محدوده شهرستان فعالیت می کنند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرعین گفت: در سال های اخیر، تعامل خوب زنبورداران با اتحادیه مربوطه باعث ارتقاء کمی و کیفی محصول عسل تولیدی منطقه شده و جا دارد در زمینه فرآوری و بسته بندی عسل متناسب با نیاز بازار هدف اقدام لازم صورت بگیرد، در همین راستا یک واحد بسته بندی عسل به ظرفیت 100 تن  در سال احداث و فعالیت می نماید.

ایشان افزودند: شهرستان سرعین به لحاظ استعداد و قابلیت های موجود، ظرفیت توسعه صنعت زنبورداری علاوه بر تاثیر در گرده افشانی نباتات، برای افزایش کمی و کیفی عسل تولیدی و مشتقات آن را داشته و ضرورت سرمایه گذاری را بیش از پیش آشکار می سازد.