مدیر کل اداره دامپزشکی آذربایجان غربی:
اجرای طرح تضمین کیفیت فرآورده های خام دامی و خوراک دام در دامپزشکی آذربایجان غربی
مدیر کل اداره دامپزشکی آذربایجان غربی گفت : طرح تضمین کیفیت در تمامی مراحل از تولید تا مصرف اعم از نگهداری پرورش، تغذیه ، حمل و نقل و کشتار دام و طیور و استحصال ،فرآوری ،بسته بندی،توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی و طیور شامل گوشت و آلایش خوراکی دام و طیور ،شیر و تخم مرغ اجرایی می شود.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان آذربایجان غربی، سید امید خلیل زاده با بیان این مطلب گفت : در راستای پیگیری وظایف قانونی در خصوص تامین ،حفظ کیفیت و سلامت فرآورده های خام دامی و خوراک دام، مرحله اول طرح تضمین کیفیت و سلامت فرآورده های خام و خوراک دامی سال 1400در اداره کل دامپزشکی استان در حال اجراست.
خلیل زاده افزود: نظر به اهمیت نظارت بر سلامت و حفظ کیفیت فرآورده ها و مواد غذایی با منشاء دامی ، الگو سازی روش های درست و بهداشتی برای تولید کنندگان و اعمال نظارت بر کلیه مراحل تهیه ، تولید و توزیع مواد اولیه و فرآورده های خام با منشاء دامی و پیشگیری از تولید و عرضه فرآورده نا سالم و کاهش و کنترل میزان باقی مانده ها و آلاینده های احتمالی در این راستا انجام می گیرد.
وی همچنین اضافه کرد: بهبود روش های نگهداری و پرورش تغذیه حمل و نقل و کشتار دام و طیور و بررسی کیفیت محصولات و ضرورت انطباق آنها با معیار های بهداشتی سازمان دامپزشکی، نمونه برداری و انجام آزمایش های حاکمیتی از طرف همکاران دامپزشکی در سراسر استان آذربایجان غربی در حال اجراست.
دیدگاه تان را بنویسید