آموزش طرح تولید ورمی کمپوست در باغچه های سلامت زنان روستایی

محمد اسدی در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی ضمن بیان این مطلب گفت: در راستای همکاری مشترک دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و دفتر توسعه فعالیتهای زنان روستایی و عشایری، طرح ایجاد باغچه سلامت خانگی با برگزاری دوره های آموزشی اصول کشت سبزیجات و اهمیت مصرف سبزیجات در سلامت خانوار برای تسهیلگران زن و بهورزان 10روستا آغاز و باغچه خانگی در 5 روستا اجرا گردید که در اجرای این طرح بذر اصلاح شده رایگان و کود آلی تولید شده توسط خود روستائیان با آموزش کارشناسان مدیریت مورد استفاده زنان روستایی قرار گرفت و حدود 50 نفر از زنان روستایی از آموزشهای لازم بهره مند گردیدند.

وی هدف از اجرای این طرح را  توانمندسازی زنان روستایی در تولید و مصرف سبزیجات سالم به عنوان مدیران تغذیه خانوار خواند و افزود: این روند در سالهای دیگر نیز با برنامه ریزیهای مدیریتی ادامه خواهد یافت.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان اهر با بیان اینکه هدف این دوره بهبود تغذیه خانوار با تولید محصول سالم و ارگانیک و مقابله با خشکسالی و کم آبی بود گفت: این دوره با توجه به اهمیت مصرف محصولات و غذای سالم از نظر حفظ بهداشت و سلامت و شادابی جامعه سلامت غذایی، تولید محصول ارگانیک، گران بودن کودهای شیمیایی، افزایش هزینه تولید محصولات باغی و لزوم بکارگیری کودهای دامی و ارگانیک در محدوده ریشه جهت افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک و همچنین با توجه به این که کود دامی و بقایای برگهای ریخته شده در پای درختان به وفور و با هزینه ناچیزی تهیه شده و در دسترس کشاورزان می‌باشد و همچنین با توجه به داشتن خواص زیاد از جمله افزایش حاصلخیزی خاک، عاری بودن از هرگونه آلودگی میکروبی، کاهش و نهایتاً حذف مصرف کودهای شیمیایی و مواد محرکه، دارا بودن سطح بالایی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان، تامین کننده عناصر اساسی در ایجاد عطر و طعم در محصولات کشاورزی، افزایش زمان انبارداری محصولات جمع آوری شده با حفظ کیفیت و ...  و با رعایت کامل پروتکل‌هاتی بهداشتی در محیط باز برگزار گردید.