برگزاری کارگاه آموزشی پرورش کبک و بلدرچین در شهرستان جلفا

رضا عباسی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی گفت: در راستای اجرای تفاهم نامه بین مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان با سایر ارگان ها، از سوی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جلفا دوره آموزشی مهارتی سه روزه پرورش کبک و بلدرچین با شرکت بیش از  20 نفر از بهره برداران و علاقمندان به پرورش کبک و بلدرچین برگزار گردید.

وی افزود: پرورش بلدرچین از جمله پرارزش ترین و زودبازده ترین صنعت در صنعت پرورش طیور است و از نظر بازگشت سرمایه اولیه در یک دوره پرورش که زمان آن از ورود جوجه یک روزه تا کشتار آن، حدود 45 روز است و در مورد بلدرچین تخم گذار نیز بازگشت سرمایه، حدود 42 تا 50 روز است از اهمیت اقتصادی ویژه برخوردار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا در ادامه خاطر نشان کرد: بلدرچین مقاومت بدنی بالایی در برابر بیماریها و ویروسها دارند و می توان آن را در تراکم بالا و به صورت انبوه پرورش داد یکی از اصلی ترین مزایای پرورش بلدرچین، نیاز به سرمایه کم و دارا بودن بازار فروش خوب و همچنین کوتاه بودن دوره پرواری می باشد.

 عباسی ادامه داد: فراورده های بلدرچین شامل تخم و گوشت بوده که ارزش غذایی مفید و فراوانی دارد. همچنین فضولات بلدرچین نیز به عنوان کود در رشد محصولات کشاورزی قابل استفاده است.