برداشت 850 تن سیر خشک از مزارع شهرستان بناب

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، روح الله خیری با بیان اینکه سیر از گیاهان علفی است و در بین گیاهان پیازی از لحاظ تولید جهانی پس از پیاز خوراکی قراردارد که به آسانی انبار می شود و مصارف غذایی و دارویی دارد گفت: سیر در شرایط مختلف آب و هوایی و انواع خاک ها قابلیت کشت داشته و آفات کمی نیز دارد.

وی با بیان اینکه کارشناسان گیاهان دارویی در سرتاسر جهان، این گیاه را بعنوان یکی از مهمترین داروهای گیاهی تلقی می کنند که هم مصرف غذایی و هم دارویی دارد افزود: با عنایت به اهمیت کشت این گیاه و روی آوردن کشاورزان به کشت آن، در شهرستان بناب نیز در سال زراعی جاری، 50 هکتار از اراضی زراعی شهرستان زیرکشت این محصول رفته است که پیش بینی می شود 850 تن سیر از مزارع شهرستان بناب برداشت شود.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان بناب ادامه داد: از آنجائیکه کاشت علمی سیر باعث افزایش عملکرد کمی و کیفی این محصول خواهد شد، لذا مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بناب با برگزاری کلاس های آموزشی و بازدیدهای ترویجی متعدد در سطح روستاها، توزیع اطلاعیه های فنی، برشور و نشریه های ترویجی در بین بهره برداران و همچنین آموزش چهره به چهره با حضور کارشناسان در عرصه های تولیدی، سعی در افزایش دانش علمی بهره برداران داشته تا بتوان شاهد توسعه و افزایش سطح زیرکشت و همچنین افزایش عملکرد در واحد سطح شد.