اولین قدم برای احداث باغهای پسته شناخت دقیق از شرایط آب و هوایی منطقه است و انجام هر گونه فعالیتی بایستی با آگاهی از وضعیت اقلیمی مناطق صورت پذیرد در غیر اینصورت سرمایهگذاری ، با ریسک پذیری زیادی همراه خواهد بود.