سردخانه داران باید از استانداردهای روز نگهداری از محصولات غذایی مطلع باشند

دوره آموزشی دو روزه سردخانه، با حضور سردخانه داران آذربایجان شرقی و با ارائه آخرین دستاوردها و استانداردهای روز دنیا، در حوزه سردخانه، در محل سالن جلسات مدیریت جهادکشاورزی تبریز برگزار شد.

قیمت‌گذاری محصولات غذایی واقع‌بینانه شود

از آنجایی‌که اختلاف میان قیمت‌های تعیین شده از سوی سازمان حمایت و قیمت واقعی برخی از محصولات بسیار زیاد است، در این جلسه مقرر شد که سازمان حمایت قیمت‌ها را واقع‌بینانه تعیین کند یا مانند قیمت‌گذاری تخم‌مرغ که به تشکل مربوطه واگذار شده، در بقیه محصولات غذایی نیز قیمت‌گذاری را به امور صنفی یا تشکل‌های مربوطه واگذار کند.

تورم ۱۰۰ درصدی در کمین محصولات غذایی است

قطعا پرداخت ارز دولتی به چند قلم کالا مانند ذرت، جو، دانه روغنی و ... باعث جلوگیری از افزایش قیمت ها نخواهد شد و به محض خروج کالاهای واسطه ای خوراکی و ماشین الات مصرفی از لیست گروه اول، اثر افزایشی آن را بر بازار شاهد خواهیم بود و حداقل ۱۰۰‎ درصدی تورم محصولات غذایی را شاهد خواهیم بود.

نرخ ارز به‌درستی اما با تأخیر دستوری شد

تصمیم ناگهانی دولتی‌ها برای تعیین نرخ 4200 تومانی برای دلار و به قولی تک‌نرخی کردن ارز، در حالی اتفاق افتاد که فعالان اقتصادی معتقدند، بازار به نرخ دستوری تن نخواهد داد و هر چند کاهش نرخ ارز به نفع کشور خواهد بود، اما دستوری عمل کردن برای رسیدن به این هدف نتیجه مثبتی نخواهد داشت.