شیرین تر شدن خودکفایی با گران شدن دلار

داستان خودکفایی گندم رویای قابل تحققی بود که در سال 1383 با دولت هشتم آغاز شد. ایران با تولید 10.5 میلیون تن گندم، جشن خودکفایی گرفت. دیری نپایید که با روی کار آمدن دولت نهم آنچه برای خودکفایی گندم رشته شده بود پنبه شد و کشور اینبار تجربه تلخی را در واردات این کالای استراتژیک تجربه کرد.