مردم هند شیرینی خرمای جهرم را می‌چشند

خرمای شاهانی مهم‌ترین و فراوان‌ترین رقم خرمای فارس است، این رقم اکثر نخل‌های جهرم را شامل می‌شود. میوه آن کشیده و دارای نوکی باریک بوده و رنگ آن قهوه‌ای روشن است. خرمای شاهانی نسبت به سایر ارقام، ارزش غذایی بالاتری از لحاظ مقادیر کلسیم، فسفر و آهن دارد.